Es ist endlich wieder Trüffelzeit!
Doch feiner Trüffel verlangt auch nach dem richtigen Wein. Denn weiße oder schwarze Trüffel brauchen jeweils den entsprechenden Speisebegleiter. Nicht jeder gute Wein schmeckt auch gut zu Trüffeln. Und auch da … je nachdem wie der Trüffel zubereitet wird. Anbei finden Sie eine Auswahl.