Champagne Brut Rosé - Charles Heidsieck

extraprima 93 | Suckling 95 | Parker 91+ | Galloni 91 |

eigenständiger Charakter-Champagne

extraprima 93 | Der zart lachsfarbene Brut Rosé von Charles Heidsieck spielt mit 9 Gramm Restzucker und zeigt eine entsprechend verführerische Fruchtigkeit. Der Stil des Hauses verbindet saftig-schmelzige Elemente generell mit einer verdichteten Gerbstoffstruktur. Diese Gerbstoffe hinterlassen auch einen trockenen Gesamteindruck mit körperreicher Fülle und doch eleganter, feingliedriger Säurestruktur. Im Nachhall finden sich Citrusfrüchte, delikate Nuancen von Johannisbeeren und dezente, leicht karamellige Noten. Ein feiner Rosé mit sehr ansprechender Aromatik, trinkfreudig und vielschichtig.

Die Cuvée des Brut Rosé wird mit 30% Reserveweinen komponiert, die zuvor etwa 5 Jahre gereift wurden. Die Assemblage besteht aus je einem Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, davon verleihen 8% Pinot Noir als Rotwein die Farbgebung. 50% der Trauben kommen von der Côte des Blancs und 25% von Montgueux im Aube-Tal. Die Dosage von 9 Gramm wird im hauseigenen Stil mit den Gerbstoffen gepuffert.

duftig saftig mit ultrafeiner Perlage

Suckling 95 | Really perfumed with flowers and light strawberry jam as well as copper and iron. Medium-bodied, this has ultrafine bubbles, lovely fruit and hints of lemon rind. 40% pinot noir, 35% chardonnay and 25% pinot meunier. 5% of the pinot noir is sourced from Les Riceys. Dosage 8 g/L. Drink or hold.

muskulös, voll und schmelzig

Parker 91+ | Based on the 2019 vintage and complemented by 25% reserve wines, with a 5% still red wine from Les Riceys in the Aube, Charles Heidsieck’s NV Rosé Réserve was disgorged in 2023 with a dosage of eight grams per liter. It opens from the glass with aromas of orange marmalade, melon, peach and candied pear with a hint of bergamot. On the palate, it is medium- to full-bodied and muscular, ample and textural, with a generous fruit core, succulent yet lively acidity, a pillowy mousse and an attractively perfumed finish. The blend comprises 40% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier and 35% Chardonnay.

kalkig-kirschige Nuancen mit rosa Grapefruit

Galloni 91 | The NV Brut Rosé Réserve blends 36% each of Chardonnay and Pinot Noir with 28% Pinot Meunier, including 20% reserve wines, based on the 2019 vintage. Smoke, chalk and cherry meet on the nose and carry straight onto the palate. Fine, tiny bubbles burst on this energetic yet elegant pink wine, edged beautifully with pink grapefruit zestiness. Dosage is 10 grams per liter. (Lot L240251-3141)