Champagne Brut Réserve - Charles Heidsieck
Der Brut Réserve von Charles Heidsieck ist eine der besten jahrgangslosen Standard-Champagner mit viel Charakter und röstiger Brioche-Note
Produktnummer:
214771
Erzeuger:
Champagne Charles Heidsieck
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Champagne Charles Heidsieck, 12 All. du Vignoble, 51100 Reims, Frankreich
| Kilokalorien: | 65 kcal |
| Kilojoules: | 271 kJ |
| Kohlenhydrate: | 1.6 g |
| davon Zucker: | 0.9 g |
extraprima 92 | Suckling 95 | Parker 92 | Galloni 92 |
eigenständiger Charakter-Champagne
extraprima 92 | Der Brut Réserve von Charles Heidsieck zeigt sich tiefgründig und würzig im Geruch mit Agrumen und Kaffee, schwarzen Oliven und Brotkruste. Die röstigen und rauchigen Noten von der Nase finden sich auch im Mund wieder, eingebettet in eine gerbstoffreiche, dicht gewobene Struktur. Gute Länge mit viel Mineralität im Nachhall und einer feinen Perlage. Klassischer Champagne mit wenig Frucht und viel Charakter.
Die Cuvée des Brut Réserve wird zu 50% aus Reserveweinen erzeugt und reift 3 Jahre sur latte auf der Hefe. Er besteht zu je einem Drittel aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Dosage von 10 Gramm wird durch die Gerbstoffe bestens gepuffert, daher wirkt dieser Champagne sehr körperreich und strukturiert, mit trockenem, fülligem Nachhall.
extrem intensiv mit Aprikosen und Brioche
Suckling 95 | Really fine bubbles. Extremely intense, showing dried apples, peaches and light apricots with brioche and pie crust. Medium-bodied with a creamy texture and a long, long finish. Very subtle. A blend of pinot noir, chardonnay and pinot meunier. 10% of the 2020 base wine fermented and aged in barrel. Dosage 8 g/L. Drink now.
charmant, verführerisch und röstig
Parker 92 | Based on the 2019 vintage and enriched by 50% reserve wines—stored in steel tanks and incorporating some 100 individual wines, averaging a decade in age—Charles Heidsieck’s NV Brut Réserve opens with aromas of candied lemon peel, ripe pear and pineapple mingling with buttered toast and a hint of burnt sugar. On the palate, it is medium- to full-bodied, charming and textural, with a sweet and fleshy fruit core, succulent yet vibrant acidity and a persistent, toasty finish. Disgorged in 2024 with a dosage of nine grams per liter, after nearly four years aging sur lattes, it represents another strong rendition of this reliable cuvée.
rauchig und unglaublich klar und lebendig
Galloni 92 | The NV Brut Réserve blends 40% each of Chardonnay and Pinot Noir with 20% Pinot Meunier, containing up to 50% aged reserve wines. It spent four years on lees and opens with its characteristic smoky, sultry reduction. Redcurrant and lemon follow, leading to an ultra-clear, bright, vivid palate that is limpid with Chardonnay and structured with Pinot fruit, managing to be rich and rounded without a gram of fat. Supple autolysis appears as slightly peppery rye crumb, sitting well with this reductive style. Dosage is 9 grams per liter. (Lot L230718-3167)
Nährwerte
Nährwert per 100ml
| Kilokalorien | 65 kcal |
| Kilojoules | 271 kJ |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
|---|---|
| Eigenbewertung: | 92 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Flaschengärung |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | ohne Jahrgang |
| Mundgefühl: | spannungsgeladen, stoffig, strukturiert |
| Rebsorte/n: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Verschluss: | Sektkork |
| Weintyp: | Schaumwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
