Geschenkbox 'Pierette' Champagne Millésime 2012 und Brut Classic

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  • 214740
  • Deutz
  • extraprima 91/100 & 92/100 | Parker 90/100
Geschenkbox Pierette mit je 1 Flasche Millésime 2012 und Brut Classic   Champagne... mehr
Geschenkbox 'Pierette' Champagne Millésime 2012 und Brut Classic

Geschenkbox Pierette mit je 1 Flasche Millésime 2012 und Brut Classic

 

Champagne Brut Millésime 2012 | extraprima 92/100 | Parker 90/100

Der Jahrgangs-Champagner ist eines der Aushängeschilder des Hauses Deutz. Er zeigt eine enorme Konzentration und Dichte, ist sehr kompakt und festfleischig, mit großartiger Rasse und hoher Intensität. Dieser elegante Jahrgangs-Champagner, spiegelt die Eigenheiten des jeweiligen Produktionsjahres und der Traubenherkunft deutlich wider. Die Cuvée besteht aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Er reift mindestens 4 Jahre auf der Hefe bis zum Dégorgement.

Stephan Reinhardt schreibt bei Robert Parker's Wine Advocate : Deutz's 2012 Millésimé Brut hat eine weiße bis kupfergoldene Farbe und öffnet sich mit einem unglaublich klaren, frischen, konzentrierten und aromatischen Bukett aus reifen weißen Früchten, Nüssen und einer klassischen Kreidigkeit im Hintergrund. Der Gaumen ist dicht, rein, trocken, frisch, gerade und strukturiert, aber elegant und hat einen langen mineralischen Abgang. Sehr anregend und dicht, dies ist ein wirklich ausgezeichnetes Jahrgangscuvée 2012 und immer noch furchtbar frisch!

Champagne Brut Classic | extraprima 91/100 | Parker 90/100

Der Brut Classic ist eine der besten Standard-Cuvées der Champagne und vergleichsweise eigentlich sehr preiswert. Er repräsentiert etwa 80% der Produktionsmenge des Hauses Deutz. Daher gibt man sich mit dieser Einstiegsqualität eine besondere Mühe. Hier kommen auch Premier- und Grand Cru-Lagen zum Einsatz. Er besteht aus jeweils 1/3 Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Zwischen 20 bis 40 % an Reserveweinen älterer Jahrgänge werden dem Grundwein beigemischt, um ein  gleichbleibendes, Geschmacksbild mit eleganter Weinigkeit zu erreichen. Auf der Flasche reift er 3 Jahre bis zum Dégorgement. Auffällig ist seine eindrucksvolle Tiefe und sehr stoffige, dicht gewebte Struktur, die ihren Ursprung in den konzentrierten Pinot Noirs von den Lagen um Ay findet.

Im Juni 2016 bewertete Stephan Reinhardt den Brut Classic mit 90 Punkten und beschrieb ihn auf Robert Parker’s Wine Advocate wie folgt: „Basierend auf 2012 und 45% Reserve-Weinen von 2011 und etwas 2010 ist der weißgoldene jahrgangslose Brut Classic sehr klar und elegant in der Nase. Es bietet helle Fruchtaromen und frische Zitronenaromen sowie Kräuteraromen. Leicht, pur und finessenreich im Gaumen, dies ist eine hübsche mineralische und erfrischende Cuvée mit guter Substanz im Abgang. Ein köstlicher Aperitif.“

Links zu Geschenkbox 'Pierette' Champagne Millésime 2012 und Brut Classic
Jahrgang: ohne Jahrgang, 2012
Weintyp: Schaumwein
Weinstil: brut
Rebsorte/n:: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12% vol.
Füllmenge: 2 x 750ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Verschluss: Sektkork
Gärung: Reinzuchthefe
Mundgefühl: mittelgewichtig
Trinktemperatur: 7 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 91 / 100, 92 / 100
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extraprima 91/100 & 92/100 | Parker 90/100
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