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- Artikel-Nr.: PT0040
- Erzeuger: Graham's
- Bewertungen: extraprima 90/100
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Symington's Family Estates, Vinhos SA, Travessa Barao Forrester 86, Apartado 26, 4431-901 V.N. Gaia, Portugal
extraprima 90/100
Der Leiter der Quinta dos Malvedos, Alexandre Maritz, war sehr optimistisch mit dem Witterungsverlauf des Jahrgangs 2014. Gemeinsam mit dem Chef-Weinmacher Charles Symington wählten sie die feinsten Weinberge des Gutes, um den 2014er Late Bottled Vintage Port zu produzieren. Hauptsächlich besteht er aus Touriga Nacional und Touriga Franca-Reben, die Mitte der 1980er Jahre gepflanzt wurden. Nach einigen Jahren der Reifung in Holzfässern, ist der LBV 2014 nun reif und passt ideal zu verschiedenen Käsesorten oder Schokolade.
Ein Late Bottled Vintage Port wird aus einem Jahrgang gewonnen und reift in Holzfässern, bis er trinkfertig auf die Flasche kommt. Ein reiner Vintage Port wird als junger Wein abgefüllt und soll sich dann weitere Jahre auf der Flasche entwickeln, bis er genußreif ist. Der LBV 2014 von Grahams ist ein ausgewogener, vollmundiger Port mit sehr guter Tiefe und Fülle.
Zum 2015er Late Bottled Vintage Port:
The 2015 Late Bottled Vintage Port is a field blend bottled in 2021 with a bar-top cork and 110 grams per liter of residual sugar. This has all of those Graham's trademarks, including a bit of extra sugar at the end. It's not as powerful as the Symington Cockburn's was on opening, but at the end of the tasting, this actually showed more power. It is also far more elegant and suave, with a big aromatic hit of eucalyptus that makes it invigorating too. Then it is typically Graham's—meaning sweet and delicious. This is nuanced and very fine, an LBV with a bit of a distinction and a lot of everything. It should hold throughout the decade, probably more, but that's not really the point here.
Parker 91/100
Weintyp: | Dessertwein, Rotwein |
Weinstil: | restsüß |
Rebsorte/n: | traditionelle Rebsorten aus dem Douro-Tal |
Alkoholgehalt: | 20% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Portugal |
Anbaugebiet: | Douro |
Ausbaubehältnis: | Barrique |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe |
Mundgefühl: | Blockbuster |
Trinktemperatur: | 12 °C, 16 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 90 / 100 |