2014 Zweigelt 'Red Soil' BIO

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  • 640108
  • Weinberghof Fritsch
  • extraprima 90/100
extraprima 90/100 Der Red Soil besteht aus Zweigelt und Cabernet-Sauvignon. Dunkle, dichte... mehr
2014 Zweigelt 'Red Soil' BIO

extraprima 90/100

Der Red Soil besteht aus Zweigelt und Cabernet-Sauvignon. Dunkle, dichte Farbe. Satte, klare Frucht, mit sehr schönem Holzton darin. Sehr dicht am Gaumen, mit viel Schmelz und Kraft, ganz ausgereift und mit 12,5 % Alkohol angenehm mittelgewichtig, trotz seiner sehr schönen Fülle. Der Red Soil zeigt, wie viel Volumen ein guter Zweigelt erreichen kann und der kleine Cabernet-Sauvignon Anteil verleiht ihm eine besondere Duftigkeit und Würze im Finale.

Karl Fritsch beschreibt den Wein folgendermaßen:

Kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit feinen Gewürzanklängen unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Nougat, kandierte Orangenzesten. Saftig, feinwürzig, gut integrierte Holznote, frischer Säurebogen, Kirschen im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Links zu 2014 Zweigelt 'Red Soil' BIO
Jahrgang: 2014
Trinkreife: bis 2020
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Cabernet Sauvignon, Zweigelt
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Österreich
Anbaugebiet: Wagram
Ausbaubehältnis: Edelstahl, großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Schraubverschluss
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Bio - Zertifizierung: AT - Bio - 402
Eigenbewertung: 90 / 100
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