2019 Quintessa Rutherford - Napa Valley

extraprima 98 | Suckling 99 |

großartiger Napa-Cabernet mit enormer Persönlichkeit

extraprima 98 | Das biodynamisch bewirtschaftete Napa-Gut Quintessa erzeugt außergewöhnlich präzise, klassisch europäisch anmutende Bordeaux-Blends in weiß und rot. Der überragende rote Quintessa 2019 besteht aus 92% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Carmenere und 1% Petit Verdot mit 14,5% Alkohol. Ausgebaut wurde er über 22 Monate in französischen Barriques, zu 60% neu. Dunkle, leuchtende Farbe. Tiefgründig und enorm weit gefächert duftet der Quintessa anziehend mit einem Kern von konzentriert-tintiger Cabernet-Frucht und feinster Würze, die an einen Chateau Latour erinnert. Dichter, engmaschig tiefer Auftakt im Mund, mit kühl gehaltener, präzise gearbeiteter Frucht und tiefgründiger Struktur. Im Finale nicht ganz so feinkörnig wie ein großer Latour und  doch ist dieser Vergleich der treffendste. Enorme Spannung und geschliffene Tiefenstaffelung, ewig lang und verblüffend frisch bei dieser Größe und intensiven Reife. Ein phantastischer Napa-Cabernet der preislich gegenüber den großen Namen geradezu attraktiv erscheint. 

Erdige Würze, Walnüsse und schwarze Früchte

Suckling 99 | So viel Erde und Würze mit Walnuss und feuchter Erde. Wie Nebel, der sich am Morgen über das Tal legt. Schwarze Früchte. Mittlerer bis voller Körper mit superfeinen Tanninen, die lang und anhaltend sind, mit anmutigem Verlauf und Länge am Gaumen. Sehr lang, mit echter Definition. Schwer, ihn nicht jetzt zu trinken, aber er wird wundervoll altern.