2021 Rosso di Montalcino - Siro Pacenti

extraprima 92 | Parker 92 | 

einer der besten Rosso di Montalcino

extraprima 92 | Der Rosso 2021 von Siro Pacenti hat eine satte, dichte Farbe. Verhalten duftig, jugendlich, sehr klar und aufreizend frisch präsentiert er sich in der Nase mit delikater, rotbeerig-reifer Frucht und dezent likörigen Untertönen. Sehr saftig und rund beginnt er dann im Mund, mit schöner, stoffiger Struktur, grandioser Tiefenstaffelung und sehr druckvoller, rassiger Mitte. Die Gerbstoffe packen zunächst noch ein wenig zu, doch der süßliche Extraktschmelz wiegt alles wieder auf. Und mit ein wenig Luft wird der Rosso ohnehin gleich runder. Reichhaltig und generös ist der 2021er sehr konzentriert für einen Rosso und zeigt eher die Muskulatur eines echten Brunello. Ein wenig Karaffe tut diesem Kraftsportler außerordentlich gut und setzt dann sein sehr präzises Muskelspiel detailliert in Szene. Lang, frisch und sternenklar brillant bleibt er im Nachhall mit distinguierten Gerbstoffen zurück. Ein großartiger Rosso di Montalcino, sehr finessenreicher Sangiovese und zudem authentischer Toskana-Charakter ohne Schnörkel. Beeindruckend ist übrigens auch seine Oxidations-Stabilität, denn dieser Rosso hält im Anbruch mehrere Tage ohne großen Qualitätsverlust.

langlebiger Rosso di Montalcino auf Brunello-Niveau

Parker 92 | The 2021 Rosso di Montalcino drinks more like a Brunello than it does a Rosso. The wine shows dark but vibrant fruit with blackberry and blackcurrant. There is earthy spice, cola and smoke. The wine is powerful and full throttle (with a 15% alcohol content that you can't overlook) with a rich, medium-weight mouthfeel. It also shows good structure and young tannins. Production is 15,000 bottles.

großartiger Sangiovese mit Rasse und Energie