2015 Barolo Rocche di Castiglione - Vietti

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2015 Barolo Rocche di Castiglione - Vietti

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Der Rocche die Castiglione ist eine der historischen Lagen des Barolo-Gebietes, denn der 1965er von Vietti war einer der ersten Barolo, die reinsortig aus einer Lage ausgebaut und mit Lagenbezeichnung etikettiert wurden. Der Weinberg besteht heute aus Pflanzungen von 1940, 1950 und 1968 in süd-östlicher Ausrichtung. Der Rocche di Castiglione verweilt etwa vier Wochen auf den Traubenschalen im Edelstahltank. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung (Äpfel-Milchsäurabbau) in Holzfässern. Der anschließende Ausbau findet über 30 Monate in großen Holzfässern statt. Auf der Prowein zuerst mit 94/100 bewertet, hatten der Brunate und der Rocche di Castiglione mit der Zeit nochmals zugelegt und bei unserer Barolo-Verkostung am 24. Januar 2020 deutlich brilliert. Hier zeigte der Rocche klare 96/100 mit aristokratischer, weit tragender Aromatik, enorm duftig und volumenreich, sehr tief und würzig-schmelzig. Seine groß angelegte Fruchtkomponente besitzt große Strahlkraft. Zuvor hatten wir den Rocche wie folgt beschrieben: Der Rocche di Castiglione besitzt eine leuchtende Farbe. Unglaublich fein und tiefgründig duftet er mit delikater Frucht und feinster Würze. Dabei wirkt er im Geruch außerordentlich druckvoll und kompakt. Dicht, zupackend und kernig im Mund, besitzt er eine satte, große Extraktion mit noblem Gerbstoffgefüge und feingliedrig gereifter Frucht. Kräuterwürze und balsamische Noten mit einem Anflug von Teer ziehen nach im langen, tiefen Nachhall. Ein großer Barolo mit grandioser Präsenz. Unmerkliche 15% Alkohol.

Links zu 2015 Barolo Rocche di Castiglione - Vietti
Jahrgang: 2015
Trinkreife: bis 2040
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Nebbiolo
Alkoholgehalt: 15,0 % Vol
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Ausbaubehältnis: Barrique, großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 / 100
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