2020 Chianti Classico - Monteraponi -bio-

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  • Monteraponi
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  • Monteraponi, Loc. Monteraponi, 53017 Radda in Chianti, Italien
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2020 Chianti Classico - Monteraponi -bio-

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Überragend authentischer Chianti Classico

extraprima 91 | Der Jahrgang 2020 entspricht bei Monteraponi in etwa dem 2015er mit einem warmen, gleichmäßigen Witterungsverlauf. Superduftig und delikat präsentiert sich der Chianti Classico im Geruch mit wunderbarer Tiefenstaffelung und klarer Fruchtkomponente. Im Mund besitzt er viel Struktur und Saft, mit einer druckvolle Mitte und deutlich mehr Gerbstoff als der 2019er. Trotz seiner eher leichtgewichtigen Anlage verfügt er über viel Körper, bleibt dabei allerdings jederzeit transparent und elegant, mit delikater Würze im Nachhall.

kein Cabernet und kein Merlot

Der Chianti Classico von Monteraponi ist ein zeitloser, ein überwältigend harmonischer, sowie durch und durch authentischer Chianti Classico! Ein einfacher Chianti von derartiger Güte, wie man es heute nicht mehr so häufig erlebt. Hier gibt es keinen Cabernet, keinen Merlot, kein Barrique…einfach nur Chianti Classico wie er ursprünglich sein soll….wunderbar! Der Monteraponi Chianti Classico 2020 besteht aus 95% Sangiovese und 5% Canaiolo. Ausgebaut wurde er über 16 Monate in großen Holzfässern zwischen 10 und 35 hl Fassungsvermögen, die Gärung erfolgt ausschließlich spontan.

großartige Eleganz und traumhafte Frische

Der Chianti Classico von Monteraponi zählt heute zu den allerbesten Weinen dieser traditionsreichen Weinbauregion. Der 2020er besteht aus 90% Sangiovese, sowie je 5% Canaiolo und Colorino mit 13,0% Alkohol. Im recht kleinen, schlanken Chianti Classico-Kelch der Sommeliers-Serie von Riedel findet dieser Wein seine ideale Ausdruckskraft und höchsten Wirkungsgrad. Nehmen Sie diesen belebenden Rotwein in den Mund und Sie werden erfüllt von einer unbeschwerten Frische und leichtfüßigen Aromenvielfalt, die einfach nur begeistert und mitreißt. 

einer der besten Chianti Classico überhaupt

Links zu 2020 Chianti Classico - Monteraponi -bio-
Jahrgang: 2020
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +), Zementtank
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: mittelgewichtig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Bio-Zertifizierung: IT - Bio - 006
Eigenbewertung: 92 / 100
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