2018 Rosso di Montalcino - Salvioni

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2018 Rosso di Montalcino - Salvioni

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Der 2018er Rosso von Salvioni ist ungemein duftig und einladend, mit leuchtend lebendiger Farbe. Er besitzt eine rotbeerig-frische Frucht mit burgundischer Delikatesse und Tiefe. Sein feines Duftspiel ist sehr weit aufgespannt und ähnlich mitreißend animierend im Geruch wie beim 2016er, dabei wirkt er allerdings etwas leichter und tänzerischer im Ausdruck. Sein feines Säurespiel und die generöse Saftigkeit verleihen ihm einen unglaublichen Charme und konzentrierte Fülle im Mittelstück, mit weitläufiger Struktur. Wie immer verfügt er auch über perfekt geschliffene Gerbstoffe, die mit dem runden, cremigen Extrakt unmerklichen in den dichten Geschmacksteppich eingebunden sind. Nichts stört, alles ist brillant arrangiert und begeisternd, mit großartigem Fluss. Ein ausgezeichneter, charaktervoller und vielschichtiger Sangiovese, der qualitativ auf dem Niveau einer Dorflage aus dem Burgund rangiert. 13,5 % Alkohol.

Links zu 2018 Rosso di Montalcino - Salvioni
Jahrgang: 2018
Trinkreife: bis 2028
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Sangiovese Grosso
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 20 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 92 / 100
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