2013 Etna Rosso 'Guardiola'

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  • Tenuta Delle Terre Nere s.s.
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2013 Etna Rosso 'Guardiola'

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Der Guardiola ist mit 800 bis fast 1000 Metern die höchste Lage der Tenuta delle Terre Nere. Hier oben ist die Erde arm, mit meist magerem vulkanischem Sand und basaltartigem Kies, sowie Einmischungen von Asche. Wegen der starken Neigung ist diese Lage mit schmalen Terrassen angelegt, was alle manuellen Arbeiten schwierig macht. Er besteht aus 98% Nerello Mascalese und 2% Nerello Capuccio und reifte 18 Monate in Fudern, Barriques und Tonneaux. Die Höhe verleiht den Weinen eine elegante Säure, der magere Boden akzentuiert die Gerbstoffe und sorgt für kleine Erträge. Reife ist sehr wichtig . Guardiola ist irgendwie besonders attraktiv, denn es ist immer der dichteste und komplexeste Wein, der sich in der Jugend oft schwer zugänglich zeigt. Er besitzt eine fokussierte Intensität und große Spannung, wirkt manchmal etwas streng in seiner faszinierenden Reintönigkeit. Von allen Crus benötigt er mehr Zeit zur Reife und zu entspannen.

Links zu 2013 Etna Rosso 'Guardiola'
Jahrgang: 2013
Trinkreife: bis 2030
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Nerello Capuccio, Nerello Mascalese
Alkoholgehalt: 14% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Ausbaubehältnis: Fuder ( ca. 1000 Liter Holzfass ), Barrique, Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 / 100
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