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- Artikel-Nr.: 144502B
- Erzeuger: Elio Grasso
- Bewertungen: extraprima 96 | Parker 96 | Suckling 95 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Elio Grasso, Loc. Ginestra, 40, 12065 Monforte d'Alba (CN), Italien
extraprima 96 | Parker 96 | Suckling 95 |
femininer, delikater Barolo mit rassiger Struktur
extraprima 96 | Der Chiniera 2018 hat eine klassische, helle Farbe. Ganz duftig und finessenreich wirkt er wie nahezu immer eher feminin und von delikatem Parfum getragen. Dabei ist der 18er bereits sehr einladend im Geruch und ist mit extremer Tiefenstaffelung ausgestattet. Dies setzt sich im Mund mit einer satten, rassigen Struktur fort, mit dicht gepackten Gerbstoffen und anziehender Finesse, die wieder sehr feminin erscheint. Große Würze mit faszinierenden Agrumen und einer recht kühlen Fruchtkomponente arrangieren sich klar und saftig am Gaumen in Szene. Untermalt von feiner mineralischer Textur und ausgezeichneter Länge präsentiert sich dieser feine Chiniera sofort zugänglich. 14,5 % Alkohol.
Kirschen, Pflaumen und weiße Mineralien
Parker 96 | Der Weinberg Gavarini Chiniera hat die Form eines Amphitheaters mit dichten Wäldern auf der Rückseite (die vor kalten Luftströmen schützen) und sandigem Kreideboden auf 380 Metern Höhe. Dies ist eine besondere Lage, und der Barolo Gavarini
Chiniera 2018 ist immer einer der am leichtesten erkennbaren Weine von Elio Grasso. Dieser Jahrgang ist außerordentlich hell und lebendig mit heiteren Tönen von Kirsche, Pflaume, blauen Blumen und süßer Blutorange. Diese primären Noten werden von staubigen weißen Mineralien umrahmt. Dieser mittelschwere Wein zeigt die tiefe Eleganz, die in diesem Jahrgang erreicht wurde. Die Produktion beträgt 12.000 Flaschen.
tiefe Eleganz und ausgezeichnete Länge
Jahrgang: | 2018 |
Trinkreife: | bis 2040 |
Weintyp: | Rotwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Nebbiolo |
Alkoholgehalt: | 14,5% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Piemont |
Ausbaubehältnis: | großes Holzfass (1200 Liter +) |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Spontangärung |
Mundgefühl: | extrakräftig |
Trinktemperatur: | 18 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |