2017 Feritas Rosso del Veneto IGT

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2017 Feritas Rosso del Veneto IGT

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für uns der ‘Tignanello des Veneto‘

Der Feritas ist so etwas wie der ‘Tignanello des Veneto‘. Denn es ist eine Cuvée aus 70% der autochtonen Rebsorten Corvina und Rondinella mit Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben wurden über einen Monat getrocknet, um dem Wein mehr Fülle und Struktur zu verleihen. Der 12 monatige Ausbau erfolgte zu 80% in französischen Tonneaux und 20% in großen Holzfässern aus überwiegend slawonischer Eiche. Leuchtende, dunkle Farbe. Dichte, süße Nase, ganz frisch, reichhaltig, satt und voll, mit liköriger Kopfnote und großem Tiefgang. Druckvoll, dicht und stoffig auf der Zunge, sehr strukturiert und würzig, mit rassiger, frischer Säure und feinstem Holz. Saftig-intensives Mundgefühl, voluminös und üppig, mit sehr geschliffenen Gerbstoffen und süßem Schmelz von der französischen Eiche. Ein großartiger, kerniger Rosso del Veneto mit ausgezeichnetem Fokus und Präzision, der viel Wein für adäquates Geld bietet!

Valpolicella-Fülle und Cabernet-Druck

Links zu 2017 Feritas Rosso del Veneto IGT
Jahrgang: 2017
Trinkreife: bis 2026
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot, Rondinella
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Ausbaubehältnis: Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: extrakräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 / 100
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