2016 Eleonora Lazio rosso IGT -bio- | MAG 1,5-Ltr.

extraprima 89+ |

kraftvoll-wuchtiger Sangiovese mit Körperreicher Struktur

Der Eleonora 2016 besteht vorwiegend aus Sangiovese mit ein wenig Merlot. Beide wurden über etwa 12 Monate in gebrauchten Barriques gereift und vor der Abfüllung in eine stimmige Assemblage komponiert. Der 2016er Eleonora hat eine dunkle, dichte Farbe. Er ist deutlich konzentrierter, dichter und reifer vom Lesegut her, als es der 2015er war. So zeigt sich der 2016er Eleonora mit ausgezeichneter Würze, sowie sehr guter Fülle und Intensität im Geruch aus. Auch aromatisch wirkt er deutlich dunkelfruchtiger, dabei weniger floral und sogar noch jugendlich verschlossen, insbesondere in der Magnum. Sehr druck- und kraftvoll im Mund, entwickelt er eine dicht strukturierte, ungemein körperreiche Mitte, die viel Extraktschmelz und eine kernig-wuchtige Ansprache anzeigt. Kompakt, gerbstoffbetont und männlich zupackend entfaltet der Eleonora 2016 eine konzentrierte, vielschichtige Architektur am Gaumen, mit intensiv-vertikaler Ausrichtung und durchaus noblen Gerbstoffen. Der Eleonora 2016 in der Magnum ist ein sehr guter, kompromißlos trockener Charakterwein, der Liebhaber anspricht, die fruchtige Rotweine eher als störend empfinden. Eigentlich erscheint er wie ein schlankerer Brunello-Typ …benötigt große Burgundergläser. 14,5 % Alkohol.

eine schlanke Brunello-Ausgabe