2015 Chianti Classico Riserva 'il Campitello' DOCG - Monteraponi -bio-

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2015 Chianti Classico Riserva 'il Campitello' DOCG - Monteraponi -bio-

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Auf Monteraponi werden zwei Riserven erzeugt: Der ‚einfache‘ Il Campitello und die Selektion Baron Ugo. Die Einstiegs-Riserva Il Campitello ist ein ganz klassischer, feiner und druckvoll-delikater Sangiovese mit ein wenig Beimischung autochtoner Rebsorten. Nur 5.500 Flaschen wurden vom Il Campitello 2015 erzeugt, das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 46 Jahren. 26 Monate reifte er im großen Holzfass, die Rebsorten sind 90% Sangiovese, 7-8% Canaiolo und Colorino. Leuchtende, feine Farbe. Delikat und fein im Duft, ewig tief und würzig, mit feinsinniger Süße und großer Weitläufigkeit im Geruch. Ganz feingliedrig und delikat überzeugt er im Mund, besitzt eine weit gefasste Struktur, tiefgründig und elegant, ganz transparent und vielschichtig. Ein großartiger, verführerischer Sangiovese, der zu den absolut besten Chianti Classico Riserven gehört. Bei Robert Parker’s Wine Advocate wurde der Il Campitello 2015 im Oktober 2018 mit 94 bewertet und zählt damit zu den 5 bestbewerteten Chianti Classico Riserven des Jahrgangs. Er wurde wie folgt beschrieben: „Der Chianti Classico Riserva Il Campitello aus dem Jahr 2015 hat in perfekter Form den Jahrgang mit der Herkunft in Einklang gebracht. Er besitzt die prallen roten Fruchtaromen des warmen Jahrgangs im Kontrast zu der knackigen Säure und Brillanz, die für Radda in Chianti so charakteristisch sind. Dies ist ein Wein von Dimension und Tiefe. Er bietet eine saubere, lineare und präzise Fruchtqualität mit Wildkirsche und Hagebutte in der Vordergrund. Die spontane Gärung erfolgt in Zementfässern, gefolgt von 26 Monaten in Botte Grande. Die Trauben stammen von einem 46 Jahre alten Weinberg und die Mischung besteht aus 90% Sangiovese, 8% Canaiolo und 2% Colorino.

Links zu 2015 Chianti Classico Riserva 'il Campitello' DOCG - Monteraponi -bio-
Jahrgang: 2015
Trinkreife: bis 2035
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Colorino, Canaiolo, Sangiovese
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Bio - Zertifizierung: IT - Bio - 006
Eigenbewertung: 93 /100
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