2014 Nebbiolo d'Alba 'Valmaggiore' Sibi et Paucis

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2014 Nebbiolo d'Alba 'Valmaggiore' Sibi et Paucis
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gereifte Sonderedition aus den Weingutsbeständen

Unter der Bezeichnung 'Sibi et Paucis' bringt Luciano Sandrone einige Jahre nach der Ernte gereifte Lagerbestände auf den Markt, die unter perfekten Konditionen im Keller des Weingutes gereift wurden. Diese tragen dann den Zusatz 'Sibi et Paucis' auf dem Etikett, um sich von der ursprünglichen vermarkteten Partie zu unterscheiden. Diese Sonderedition kommt im Flaschenformat in exklusiven 3er-Holzisten in den Verkauf, können allerdings auch einzeln erworben werden. Magnums werden in Einzelholzkisten angeboten.

Valmaggiore eine einzigartige Steillage

Der Valmaggiore ist immer einer der distinguiertesten Weine im Portfolio der Familie Sandrone. Er wächst bei Vezza d’Alba im Roero auf einer sandigen Steillage mit 45° Neigung. Mühevoll kaufte Luciano die etwa 40 einzelnen Parzellen über Jahre zusammen, setzte neue Reben in Dichtpflanzung von 9000 Stöcken je Hektar und legte eine Drainage an. Im Stahltank vergoren, reift er über 12 Monate in gebrauchten 500-Liter-Tonneaux. 

noble Gerbstoffe und delikates Spiel

extraprima 94 | Ganz feine, zart gereifte Farbe, auch im Duft ganz zart und feinfruchtig, delikat, finessenreich konfiert und mit der burgundischen Strahlkraft eines Pinot Noir. Im Mund setzt sich dieses Aromenspiel zart und finessenreich fort, denn der Valmaggiore 2014 erinnert im Geruch an einen Chambolle-Musigny und auf der Zunge an einen Volnay. Ewig tief und feingliedrig, unglaublich anmutig gereift, mit großer Anziehungskraft, feinster Adstringenz von noblen Gerbstoffen und delikatestem Säurespiel. Jetzt wunderschön zu genießen und nicht ganz so kantig wie der Jahrgang 2015 sonst bei vielen Nebbiolos weiterhin nach Flaschenreife dürstet, um sich zu glätten.

perfect intersection between primary and tertiary intensity

Parker 94 | Released six years after the harvest, the Luciano Sandrone 2014 Nebbiolo d'Alba Valmaggiore Sibi et Pauci is a special surprise. This wine sits at that perfect intersection between primary and tertiary intensity with bold blackberry and wild berry aromas contrasted against tar, licorice and camphor ash. It's at that ideal spot along the Nebbiolo timeline, and if you have a bottle, I enthusiastically recommend that you pop the cork tonight with a special meal. I'm thinking veal cooked with a wild porcini mushroom sauce.

Links zu 2014 Nebbiolo d'Alba 'Valmaggiore' Sibi et Paucis
Jahrgang: 2014
Trinkreife: bis 2028
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Ausbaubehältnis: Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 / 100
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