2013 'Baron' Ugo' Toscana rosso IGT | MAG 1,5-Ltr. -bio-

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2013 'Baron' Ugo' Toscana rosso IGT | MAG 1,5-Ltr. -bio-

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extraprima 93 | Es gibt einige, wenige reinsortige Sangiovese, die so seidig und fein sein können wie ein großer Pinot Noir. Im Chianti Classico ist dies der immer noch eher unbekannte Baron’ Ugo von Monteraponi. Zu Anfang war der Baron’ Ugo eine Auskoppelung der besten und ältesten Reben aus der Riserva Il Campitello. Der Baron’ Ugo wurde damals ebenfalls als Riserva abgefüllt und stand in der Hierarchie über dem Campitello. Seit einigen Jahren benutzt Michele Braganti für seinen Baron’ Ugo nun Burgunderflaschen und lässt ihn auch nicht mehr als Chianti Classico etikettieren, Toscana rosso genügt. Als wir Michele vor über 10 Jahren erstmals begegneten, waren seine Weine vollkommen unbekannt. Der Baron’ Ugo 2013 besteht aus 90% Sangiovese und den autochtonen Rebsorten Canaiolo 7% und Colorino 3%. Er reifte 3 Jahre in großen Holzfässern und ist ein sehr klassisch ausgerichteter Rotwein aus dem Chianti Classico-Gebiet. Ganz fein und tief, mit viel Spiel und Saft im Duftgebilde. Rassige Struktur im Mund, elegant und reif, mit delikater, salziger Süße im Nachhall ganz ohne fett zu sein, sehr duftig und tiefgründig. Mit seiner typischen Duftigkeit ist der Baron’ Ugo 2013 ein sehr vielschichtiger und finessenreicher Sangiovese, dessen seidige Gerbstoffe eine besondere Würze besitzen.

Monetarponi: vom underdog zum Überflieger

Als wir Michele Braganti vor über 10 Jahren erstmals begegneten, waren seine Weine vollkommen unbekannt. Die einfache Chianti Classico Annata war bereits unglaublich verführerisch und feingliedrig. Kein Barrique, kein Cabernet und kein Merlot. Die Stilistik von Monteraponi war schon immer die eines sehr authentischen, extrem klassisch ausgerichteten Chianti Classico. Dazu zählen eine helle Farbe ebenso wie eine feine Säure, die der Duftigkeit und Eleganz des Sangiovese eine Bühne bietet. Für die Seidigkeit der Gerbstoffe benötigt es aufmerksame Weinbergsarbeit und daraus resultierend, perfekt reife Trauben. Michele bepflanzte auch einige Parzellen neu mit verbessertem Klonmaterial und schwachwüchsiger Unterlagsrebe. Mit den Jahren wurden die Weine von Monteraponi immer bekannter, für italienische Sangiovese-Puristen ist es heute einer der absoluten Top-Erzeuger der Toscana. Bei der Chianti Collection in Florenz ist Micheles Stand heute einer der am besten frequentierten, mit Trauben von Verkostern drum herum.

fantastischer Jahrgang mit viel Potenzial für die weitere Alterung

Parker 93+ | „Der 2013 Baron' Ugo ist zu 99% Sangiovese mit nur einem Hauch Colorino und Canaiolo. Die Trauben stammen von Weinbergen, die etwa 560 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Festigkeit der Frucht und ihre explosive Säure sind sehr intensiv. Dies ist ein fantastischer Jahrgang mit viel Potenzial für die weitere Alterung. Das Finish bietet Eleganz und Anmut mit linearer Struktur und direkter Anziehungskraft. Es gibt eine hübsche Note feuchter Erde oder wohlschmeckender Zigarre im Abgang, die ein momentanes Zwischenspiel von Weichheit hinzufügt.“

einzigartiger Charakterwein aus Sangiovese

Suckling 94 | This is a solid and structured red with plum and berry character. Some spice and cedar. Medium to full body, chewy and extremely pretty. A muscular red. Tight and reserved. Firm structure.

Links zu 2013 'Baron' Ugo' Toscana rosso IGT | MAG 1,5-Ltr. -bio-
Jahrgang: 2013
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Colorino, Canaiolo, Sangiovese
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Füllmenge: 1500 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Bio - Zertifizierung: IT - Bio - 006
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