2011 Brunello di Montalcino 'Pelagrilli'

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  • 142202
  • Siro Pacenti
  • extraprima 94/100
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2011 Brunello di Montalcino 'Pelagrilli'

extraprima 94/100 

Der Pelagrilli mauserte sich in den letzten Jahren zum besten Brunello im preislichen Mittelfeld! Denn tatsächlich kommt heute von den Brunello zwischen 30 und 40 Euro keiner an den Pelagrilli heran und auch viele Selektionen und Lagen-Brunello finden hier ihren Meister! Die Reben haben mittlerweile ein Alter von 25 bis 30 Jahren erreicht und wachsen zu 80% auf den nördlichen Lagen des Weingutes. Ausgebaut wurde er in französischen Barriques, von denen etwa 40% neu zum Einsatz gelangten. Leuchtende Farbe. Ganz tiefe, offene Nase mit gereifter Frucht und schönen »Brunello«-Noten, ganz klar und leicht zugänglich, verschwenderisch duftend, mit anziehender toskanischer Süße. Ganz rund im Mund, satt und dicht gewebt, mit viel Saft und großer Struktur, sehr klar und nachhaltig am Gaumen. Ganz ausgewogen und balanciert besitzt er Pacenti-typische Präzision und Schliff, ganz fest und kompakt im Mund. Ein durch und durch toller Brunello, ganz lang und kernig, feine Süße mit etwas Unterholz, kraftvoll und strukturiert mit feinen Gerbstoffen. Ein bis zwei Stunden Dekantieren oder einige Jahre lagern. 12.000 Flaschen.

Links zu 2011 Brunello di Montalcino 'Pelagrilli'
Jahrgang: 2011
Trinkreife: bis 2025
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Sangiovese Grosso
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 / 100
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