2011 Barolo Gavarini Chiniera

2011 Barolo Gavarini Chiniera
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  • Elio Grasso
  • extraprima 94/100 | Parker 93/100
extraprima 94/100 | Parker 93/100 Der Vigna Chiniera aus der Lage Gavarini wächst direkt... mehr
2011 Barolo Gavarini Chiniera

extraprima 94/100 | Parker 93/100

Der Vigna Chiniera aus der Lage Gavarini wächst direkt unterhalb des auf der Hügelkette thronenden Weinguts der Familie Grasso. Kalk und Sand sorgen hier für Duftigkeit, Transparenz und Delikatesse, während der Casa Matè aus der Lage Ginestra durch Lehm und Kalk eher über Kraft und Fülle verfügt. Die Vinifikation ist bei beiden Weinen mit einem Monat Maischestandzeit und 36 Monaten Ausbau im großen Holzfass sehr traditionell.

Links zu 2011 Barolo Gavarini Chiniera
Jahrgang: 2011
Trinkreife: bis 2030
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Nebbiolo
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: extrakräftig
Trinktemperatur: 16 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 / 100
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