2015 Valpolicella Classico Vigna San Zeno

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2015 Valpolicella Classico Vigna San Zeno

extraprima 89+/100 

Der Valpolicella Vigna San Zeno besteht aus 65% Corvina, 30% Rondinella und 5% Molinara und wurde rein in Strahltanks ausgebaut, um seine Frische zu bewahren. Er ist ein wunderbar duftiger, leichtfüßiger und doch ausdrucksstarker Rotwein mit nur 12,5%. Leuchtende Farbe, supersaubere, saftige, frische Frucht mit reifen, rotbeerigen Akzenten und animierender Saftigkeit. Ganz rassig, würzig im Mund, mit knackiger Säure, die ihm sehr gute Balance und Zug verleiht. Ein ausgezeichneter, einfacher Valpolicella mit Stil und Klasse.

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Jahrgang: 2015
Trinkreife: bis 2018
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Molinara, Corvina, Rondinella
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Ausbaubehältnis: Edelstahl
Verschluss: Kork Agglomerat
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 89+/100
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