2010 Brunello di Montalcino

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extraprima 94-95/100 Der Capanna zählt zu den bestenBrunello des Jahrgangs 2010! Sehr gute,... mehr
2010 Brunello di Montalcino

extraprima 94-95/100

Der Capanna zählt zu den bestenBrunello des Jahrgangs 2010! Sehr gute, leuchtende Farbe. Ganz dicht und würzig, sehr klar im Duft und mit feiner Fruchtpräsenz von gleichermaßen, dezenten Primäraromen und fein durchdeklinierten, konfierte Noten, mit sehr schönem Schmelz vom Holz. Ein klassischer, großformatiger Brunello, sehr stimmig und ausgereift. Außerordentlich brillant und fest am Gaumen, mit kraftvollen Tanninen ausgestattet, ganz reif und weit gefasst. Er besitzt eine sehr schöne Süße vom mächtigen Extrakt, fein verwebt mit der eleganten Säure im Hintergrund. Einer der besten Capanna bislang, mit Fleisch und Fülle, ganz klassisch ausgerichtet und klar definiert. Langer Abgang, der mit 15% Alkohol von reichlich Stoff befeuert wird.

Die Magie des Jahrgangs  2010

Kein Winzer in Montalcino kann sich erinnern, je einen größeren Nachfrage-Boom erlebt zu haben wie mit dem Jahrgang 2010. Und tatsächlich - die 2010er Brunello sind etwas Besonderes: Selten trafen Brillanz, Tiefe und Intensität so auf einen Punkt zusammen. In diesem Frühjahr wurden beim ‚Benvenuto Brunello‘ um den 21. Februar die Brunello Riserven des Jahrgangs 2010 in Montalcino präsentiert! Wir haben vorab schon eine der regelmäßig besten Brunello Riserva 2010 eingekauft und konnten sogar auch vom hervorragenden Annata 2010 noch einmal nachkaufen. Patrizio Cencioni vom Weingut Capanna ist einer der alteingesessenen, bescheidenen Winzer in Montalcino. Als er vor einigen Jahren zum Präsidenten des Consorzio von Montalcino  gewählt wurde, waren alle beglückt, denn Patrizio ist einer der wenigen, die von jedem Mitglied geschätzt werden. Als Winzer arbeitet er kompromisslos traditionell: Vergoren wird in offenen Holzbottichen mit langer Maischestandzeit, danach reift der Brunello ausschließlich in großen Holzfässern - 3 Jahre für den regulären Brunello Annata und 4 Jahre für die Riserva. Bereits jetzt sind diese 2010er Brunello beeindruckende, große Sangiovese mit einer generösen Ausstrahlung.

Links zu 2010 Brunello di Montalcino
Jahrgang: 2010
Trinkreife: bis 2030
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Sangiovese Grosso
Alkoholgehalt: 15% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 16 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 - 95 / 100
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