2017 Banyuls Quintessence - Coume del Mas

42,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 244204
  • Coume del Mas
  • extraprima 95 |
  • Coume del Mas, 3, rue Alphonse Daudet, 66650 Banyuls sur mer, Fankreich
extraprima 95 | vermutlich der beste Banyuls überhaupt! extraprima 95 |  Der... mehr
2017 Banyuls Quintessence - Coume del Mas

extraprima 95 |

vermutlich der beste Banyuls überhaupt!

extraprima 95 | Der Quintessence ist einer der besten, wenn nicht DER beste Banyuls. Er verbindet unbändige Kraft und schwelgerische Süße mit rassiger Würze und beeindruckender Tiefe. Nur um die 9 hl/ha Ertrag und ein vergleichsweise moderater Alkohol von 16,5 bis 17 % sorgen für Intensität und Finesse. Wie ein Port, so muss auch ein Banyuls bei der Gärung aufgespritet werden, doch Philippe Gard fügt seinen Banyuls lediglich das geforderte Minimum von 1 % Alkohol zu, um den Quintessence nicht in die Schwere abgleiten zu lassen. Schließlich sucht er Feinheit, Harmonie und distinguierte, geschliffene Aromen. Um ihn geschmacklich etwas trockener erscheinen zu lassen, baut er ihn in »grain moyenne«, also Holz von mittelfeiner Körnung aus – die Hälfte der verwendeten Barriques sind dabei neu. Dadurch bleibt die Zunge nach jedem Schluck »sauber«, ohne klebrige Süße zu hinterlassen. Der Geschmackseindruck des Quintessence ist daher höchstkonzentriert und verdichtet, mit schokoladiger Süße und engmaschiger Gerbstoffstruktur. Dabei bleibt er eigentlich mehr konzentriert als süß im Nachgeschmack präsent. Trotz Fülle und Wucht ist er jederzeit transparent und vielschichtig und eben weder zu stark belastet von Alkohol noch von zu üppiger Süße. 

Trotz Fülle und Wucht ist er jederzeit transparent und vielschichtig

Links zu 2017 Banyuls Quintessence - Coume del Mas
Jahrgang: 2017
Trinkreife: bis 2030
Weintyp: Dessertwein, Rotwein
Weinstil: restsüß
Rebsorte/n: Grenache Noir
Alkoholgehalt: 16,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Roussillion
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: extrakräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 95 / 100
extraprima 95 | mehr
extraprima 95 |
Pineau de Charente 'MMC1' Pineau de Charente 'MMC1'
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
5+1 Gratis-Aktion
2020 Riesling HautEnk trocken - Steffen Enk 2020 Riesling HautEnk trocken - Steffen Enk
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
2016 Baron' Ugo Toscana IGT 2016 Baron' Ugo Toscana IGT
Inhalt 0.75 Liter (86,00 € * / 1 Liter)
64,50 € *
2019 Collioure Schistes rouge - Coume del Mas 2019 Collioure Schistes rouge - Coume del Mas
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
2021 Grüner Veltliner Schlossberg Erste Lage - Weinberghof Fritsch -bio- 2021 Grüner Veltliner Schlossberg Erste Lage -...
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
11+1 Gratis-Aktion
2020 Collioure Folio blanc - Edition Speciale - Coume del Mas 2020 Collioure Folio blanc - Edition Speciale -...
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
2022 Roter Veltliner Wagram - Weinberghof Fritsch -bio- 2022 Roter Veltliner Wagram - Weinberghof...
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
2022 Collioure Folio blanc - Coume del Mas 2022 Collioure Folio blanc - Coume del Mas
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
2022 Gard & Filles Chenin Vin de France - Coume del Mas 2022 Gard & Filles Chenin Vin de France - Coume...
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
2022 Costières de Nîmes blanc Excellence -Mas des Bressades -bio- 2022 Costières de Nîmes blanc Excellence -Mas...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
2016 Viña Clavidor Las Sernas VdT 2016 Viña Clavidor Las Sernas VdT
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € * 10,50 € *
2018 Banyuls Galateo - Coume del Mas | Halbe 0,5-Ltr. 2018 Banyuls Galateo - Coume del Mas | Halbe...
Inhalt 0.5 Liter (37,80 € * / 1 Liter)
18,90 € *
11+1 Gratis-Aktion
2018 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Château Thébaud - Haute Févrie 2018 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Château...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
11+1 Gratis-Aktion
2020 Costières de Nîmes rouge Excellence - Mas des Bressades -bio- 2020 Costières de Nîmes rouge Excellence - Mas...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
2022 Win Win Rosé - Von Winning 2022 Win Win Rosé - Von Winning
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
2020 Crozes-Hermitage Les Chassis - Hauts Chassis -bio- 2020 Crozes-Hermitage Les Chassis - Hauts...
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
35,00 € *
2014 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2014 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne
Inhalt 0.75 Liter (93,20 € * / 1 Liter)
69,90 € *
11+1 Gratis-Aktion
2020 Rosso di Montalcino - Pacenti 2020 Rosso di Montalcino - Pacenti
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
2017 Late Bottled Vintage Port - Graham's 2017 Late Bottled Vintage Port - Graham's
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
2013 Minervois Cuvée 'Nobilis' - Oupia 2013 Minervois Cuvée 'Nobilis' - Oupia
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
2021 Barbera d'Alba Vigna S. Caterina 2021 Barbera d'Alba Vigna S. Caterina
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
2022 Sauvignon Blanc Touché - Pfalz - Oliver Zeter 2022 Sauvignon Blanc Touché - Pfalz - Oliver Zeter
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)
26,50 € *
2020 Sauvignon Blanc 500 - Von Winning 2020 Sauvignon Blanc 500 - Von Winning
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)
40,00 € *
2022 Sauvignon Blanc I - Von Winning 2022 Sauvignon Blanc I - Von Winning
Inhalt 0.75 Liter
19,80 € *
2021 Crozes-Hermitage Les Galets - Domaine Hauts-Chassis -bio- 2021 Crozes-Hermitage Les Galets - Domaine...
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
2021 Gigondas Cuvée Tradition - Saint Cosme -bio- 2021 Gigondas Cuvée Tradition - Saint Cosme -bio-
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)
38,00 € *
2015 Minervois Cuvée Oppius - Oupia 2015 Minervois Cuvée Oppius - Oupia
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Crémant d'Alsace Rosé - Joseph Gruss Crémant d'Alsace Rosé - Joseph Gruss
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
2019 Montepulciano d'Abruzzo Don Giovanni -bio- 2019 Montepulciano d'Abruzzo Don Giovanni -bio-
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
11+1 Gratis-Aktion
2021 Moscato d'Asti 'Sourgal' 2021 Moscato d'Asti 'Sourgal'
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Zuletzt angesehen