2015 Château Kirwan - Margaux | 3,0-Ltr. Doppelmagnum

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2015 Château Kirwan - Margaux | 3,0-Ltr. Doppelmagnum

extraprima 93-95/100 | WineAdvocate (Parker) 89-91/100 | Suckling 93-94/100 | Decanter 92/100 | Bettane Desseauve 94-95 | Quarin 94 |

Philippe Delfaut konnte erstmals seinen neuen Gärkeller mit hochmodernen Zementtanks benutzen und schuf damit die Überraschung in Margaux. Mit dem Jahrgang 2015 beginnt eine neue Ära auf Kirwan! Gelesen wurde vom 18. September bis 9. Oktober, 55% der Produktion gelangte in den Grand Vin, der aus 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot besteht und 13,9% Alkohol erreichte. Vergoren wurde er kühl bis 25°C und blieb 21 Tage auf der Maische. Dunkle Farbe. Ganz tiefe und natürliche, ultralockere Nase mit satter Frucht und reichhaltigem Schmelz. Elegant, duftig und charmant fruchtig, besitzt er unglaublich viel Ausstrahlung und einen verführerischen Margaux-Charakter. Dicht und stoffig. Im Mund, ist er sehr reif, cremig und klar, besitzt eine samtene Textur mit kühlem, fruchtigem Schmelz. Ganz präzise und rassig, frisch und offen, saftet immer nach. Der beste Kirwan seit langem und eine dringende Kaufempfehlung! Denn solange es den meisten Verkostern noch nicht aufgefallen ist, bleiben die Preise niedrig! Nicht zögern...

Auf meine Frage, welcher Journalist diese dramatische Qualitätssteigerung auf Kirwan eigentlich bemerkt hatte, antwortete Philippe Delfaut "lediglich 2 Journalisten aus Frankreich und Du"...Bettane & Desseauve gaben 94-95/100 und Jean Marc Quarin gab 94/100.

 

Links zu 2015 Château Kirwan - Margaux | 3,0-Ltr. Doppelmagnum
Jahrgang: 2015
Trinkreife: bis 2035
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 3000 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: extrakräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93-95/100
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