2010 Châteauneuf-du-Pape - Henri Bonneau

2010 Châteauneuf-du-Pape - Henri Bonneau
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  • Henri Bonneau
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Parker 91-94/100  Henri Bonneaus Châteauneuf-du-Pape sind Zeugen einer längst... mehr
2010 Châteauneuf-du-Pape - Henri Bonneau

Parker 91-94/100 

Henri Bonneaus Châteauneuf-du-Pape sind Zeugen einer längst vergangenen Zeit. Sie werden mit einfachsten handwerklichen Mitteln, ganz ohne moderne Technik erzeugt. Bonneau bringt häufiger ein und denselben Jahrgang in verschiedenen Füllungen auf den Markt. Dabei folgt er keiner chronologischen Reihenfolge. Durchaus gelangt ein jüngerer Jahrgang vor einem älteren auf die Flasche, Bonneau folgt hier seinem Bauchgefühl, genau wie bei Vinifikation und Ausbau. Ob ein Fass für die Cuvée Henri Bonneau, Marie Beurrier oder die rare Réserve des Célestins verwendet wird hängt auch weniger an Lagenherkunft oder Lesezeitpunkt. All das macht die Weine Henri Bonneaus zu etwas Einzigartigen, Abstrakten. Immer strahlen sie eine gewisse Faszination und Charakterstärke aus, der man sich nur schwer entziehen kann. In jedem Fall ist 2010 ein hervorragender Jahrgang für das Châteauneuf-du-Pape, wovon auch Bonneaus Weine profitieren. Auf erobertparker.com steht geschrieben: "Bonneau seems to be a big fan of 2010, but perhaps not to the extent that everyone else is in the village. His 2010 cuvees (he only showed me what he thought were the “weaker” ones, and probably Marie Buerrier) were beautiful, with sweet kirsch, roasted meats, herbs and spice – full-bodied and classic old-style wine with loads of kirsch and meat and mushroomy notes."

Links zu 2010 Châteauneuf-du-Pape - Henri Bonneau
Jahrgang: 2010
Trinkreife: bis 2030
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône
Ausbaubehältnis: Barrique, großes Holzfass (1200 Liter +), Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
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