2014 Mazoyères-Chambertin Grand Cru - Henri Richard - BIO

2014 Mazoyères-Chambertin Grand Cru - Henri Richard - BIO
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  • Domaine Henri Richard
  • extraprima 94/100
extraprima 94/100  Beim großartigen Mazoyères-Chambertin wurde 70% Ganztraubenpressung... mehr
2014 Mazoyères-Chambertin Grand Cru - Henri Richard - BIO

extraprima 94/100 

Beim großartigen Mazoyères-Chambertin wurde 70% Ganztraubenpressung angewendet. Das Alter der Reben beträgt zwischen 30 und 60 Jahre. Der Boden ist kalkhaltiger Lehm mit Kieseln. Seine Farbe ist sehr lebendig, hellrot und transparent. Seine tiefe Duftigkeit und große Vielschichtigkeit lassen keinen Zweifel daran, dass es sich hier um einen veritablen Grand Cru handelt, der ebenbürtig mit den Gewächsen vieler berühmter Domainen ist. Die Gerbstoffstruktur im Mund ist fein zerstäubt, auch hier bringen die Traubenstengel eine ganz eigene, unverwechselbare Note, allerdings ist gegenüber dem Gevrey-Chambertin alles noch feingliedriger, tiefgründiger und nobler angelegt. Seine delikate rote Frucht ist ganz auf Frische und detaillierter Kontur gearbeitet, klassisch arrangiert und ohne überbordenden Schmelz oder vordergründige Süße. Das wird sich alles erst mit fortgeschrittener Flaschenreife einstellen. Lang nachhallend und süß, ist dieses ein grandioser Mazoyères, der seinesgleichen sucht!

 

 

Links zu 2014 Mazoyères-Chambertin Grand Cru - Henri Richard - BIO
Jahrgang: 2014
Trinkreife: 2033
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Ausbaubehältnis: Burgundisches Piéce
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Bio - Zertifizierung: FR - Bio - 01
Eigenbewertung: 94 / 100
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