2015 Gevrey-Chambertin 'Les Tuileries' - Henri Richard -BIO

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  • Domaine Henri Richard
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2015 Gevrey-Chambertin 'Les Tuileries' - Henri Richard -BIO

extraprima 93-94+/100  

Auch die Dorflage aus dem lieu dit ‘Les Tuileries‘ wurde im Jahrgang 2015 ebenso wie die Grand Crus mit 80% Ganztraubenpressung verarbeitet. Diese Anlage hinter der Domaine wurde 1985 angepflanzt, der Ausbau erfolgte in zu 20% neuen Fässern. Sehr offensiv, üppig, reichhaltig und einnehmend fruchtbetont, besitzt dieser aufreizende Pinot Noir eine delikat dunkelbeerige Aromatik mit ausgezeichneter Tiefe, geschliffener Klarheit und Frische. Der anziehend schwelgerische Duft verleitet immer wieder am Glas zu schnuppern und verschafft ungeduldige Vorfreude auf den Geschmack. Diese wird im Mund explosiv und süß, mit feingliedrig durchgreifender Stilistik und rassiger Struktur micht enttäuscht. Ein vollmundig satter Gevrey, der vielen Grand Crus die Stirn bieten kann. Kompakt, kraftvoll, mit kerniger Extraktsüße abgepuffert und reichhaltigem Schmelz abgerundet. Die satten Gerbstoffe verleihen ihm ein ausgezeichnetes Rückgrat und geben der üppigen Süße ein strukturiertes Gegengewicht. Der Tuileries 2015 dürfte eine der besten Dorflagen aus Gevrey-Chambertin und der gesamten Côte d’Or sein, der sich qualitativ eher auf dem Niveau ausgezeichneter Premier Crus von renommierten Erzeugern bewegt. Produktionsmenge etwa 1700 Flaschen.

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Jahrgang: 2015
Trinkreife: bis 2035
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Ausbaubehältnis: Burgundisches Piéce
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Bio - Zertifizierung: FR - Bio - 01
Eigenbewertung: 93 - 94 / 100
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