2014 Pommard - Antoine Olivier

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  • Domaine Olivier
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2014 Pommard - Antoine Olivier

extraprima 92/100 

Der Pommard von Antoine Olivier ist ein sehr typischer Vertreter dieser berühmten Dorflage. Ein kraftvoller, strukturbetonter Pinot Noir von der Côte de Beaune, der weniger mit Eleganz und Frucht überzeugt, sondern vielmehr über Präsenz und kernige Intensität punktet. Dunkelbeerig und dicht, satt und druckvoll spielt er seine männlich anmutende Hauptrolle überzeugend aus. Seine reife Frucht ist fest verwoben mit der straffen Struktur und den griffigen Gerbstoffen. Dabei wirkt er fleischig und vollmundig, mit sehr guter Transparenz und Länge. Ein Pinot mit festem Händedruck, der auch bei kräftigeren Speisen eingesetzt werden kann.

Links zu 2014 Pommard - Antoine Olivier
Jahrgang: 2014
Trinkreife: bis 2024
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Ausbaubehältnis: Burgundisches Piéce
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 92 / 100
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