extraprima 93 |
toller Basis-Banyuls mit Schokolade und fülliger Frucht
extraprima 93 | Der einfache Banyuls Galateo aus 2022 ist mit 16% trotz der obligatorischen Aufspritung im Alkoholgehalt recht niedrig geblieben. Das liegt daran, dass Philippe Gard lediglich den mindestens erforderlichen Wert von 1% beifügt, der Restzucker erreichte 95 Gramm je Liter. Mit dunkler Farbe duftet der Galateo 2021 dicht und satt, der niedrige Alkohol lässt die Aromen durchaus tiefer erscheinen als gewöhnlich, mit grandioser, schokoladiger Untermalung und ausgezeichneter Reife. Seine Fruchtfülle ist gigantisch, dennoch präsentiert er sich vielschichtig und transparent, mit ausgezeichneter Frische und feinen Gerbstoffen. Ein wunderbarer, roter Dessertwein, der deutlich leichter und differenzierter ist als ein Portwein und eben auch nicht gleich so satt macht!
roter Dessertwein mit Transparenz und Vielschichtigkeit
| Alkoholgehalt: | 16% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Roussillion |
| Ausbaubehältnis: | Edelstahl |
| Eigenbewertung: | 93 / 100 |
| Füllmenge: | 500 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2022 |
| Mundgefühl: | extrakräftig |
| Rebsorte/n: | Grenache Noir |
| Trinkreife: | bis 2032 |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | restsüß |
| Weintyp: | Dessertwein, Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
