2021 Domaine de l'Aurage - Castillon
36,00 €*
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extraprima 93 | Galloni 91 | WeinWisser 17.5/20 |
der beste Castillon aus 2020 und 2021
Der überragende Castillon auch in 2021! Die Familie Mitjavile um Vater Francois erzeugt seit Jahrzehnten auf Tertre-Rôteboeuf einen der besten Weine von Saint-Emilion, sowie mit dem Roc de Cambes den alles überragenden Wein aus Bourg. Sohn Louis produziert seit einigen Jahren mit dem L’Aurage einen der besten Weine aus Castillon. Louis Mitjaviles l’Aurage zählt immer zu den besten Castillons. Im Jahrgang 2021 hat er allerdings die Konkurrenz deklassiert, denn es ist schlicht der beste Wein von den umliegenden Satelliten von St.-Emilion! Und überhaupt hat die Familie Mitjavile ein überragendes Portfolio in diesem nicht ganz einfachen Jahrgang produziert. Frost und Mehltau gab es kaum auf l’Aurage, geerntet wurde spät mit voll ausgereiftem Traubenmaterial. Mit 98% Merlot und 2% Cabernet Franc kam der l’Aurage auf nur 13,5% Alkohol, deutlich weniger als normal. Ausgebaut wird er wie immer in 100% neuen Barriques.
berauschende Duftigkeit mit liköriger Frucht
extraprima 93 (Dez 2023) | Der Domaine de l'Aurage 2021 präsentiert sich nach der Füllung noch ein wenig jung, mit superdichter, intensiver Farbe. Süß, reif und fruchtbetont aromatisch erscheint er sehr offen und konzentriert. Seine straffe, dichte Struktur ist enorm reichhaltig und klar am Gaumen. Kirschige Noten im körperreichen Mittelstück, viel Holz von 100% neuen Barriques und eine beeindruckende Rasse geben die Frische und Kühle des Terroirs wieder. Ein jugendlicher Castillon, der noch 2-3 Jahre Zeit benötigt. 13,5% Alkohol.
butterweiche Textur und herrliche Extraktfülle
WeinWisser 17.5/20 | 98 % Merlot, 2 % Cabernet Franc. Verspieltes Bouquet, reife Waldhimbeere, Lakritze, verführerischer Iris-Duft und Heidelbeergelee. Am satten Gaumen mit butterweicher Textur, herrlicher Extraktfülle, stützender Rasse, zupackendem Tanningerüst und engmaschigem Körper. Im gebündelten Finale blaubeerige Konturen, Graphit und körnige Adstringenz. 2026 – 2043
engmaschig und zupackend strukturiert
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Eigenbewertung: | 93 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2021 |
| Mundgefühl: | Blockbuster |
| Rebsorte/n: | Cabernet Franc, Merlot |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
