2018 Bourgogne Pinot Noir Pierres Dorées - Louis Latour

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extraprima 89 | Suckling 90 Louis Fabrice Latour brachte in den vergangenen Jahren eine... mehr
2018 Bourgogne Pinot Noir Pierres Dorées - Louis Latour

extraprima 89 | Suckling 90

Louis Fabrice Latour brachte in den vergangenen Jahren eine qualitative Renaissance beim traditionsreichen Burgunderhaus Louis Latour auf den Weg. Der Pinot Noir Pierres Dorées ist eine neue Cuvée des Hauses Louis Latour, die mit dem önolgischen know-how der Côte d’Or im weiter südlich gelegenen Beaujolais realisiert wird. Die in der Sonne leuchtenden, malerischen Gebäude aus goldgelbem Sandstein geben dieser Gegend den Namen ‚pays des pierres dorées‘, Land der vergoldeten Steine. Hier findet der Pinot Noir ideale Wachstumsbedingungen, was sich mit dem sensationellen ersten Debut-Jahrgang 2015 bewahrheitet hatte. Er verbindet die saftig-fruchtige Unbeschwertheit eines Beaujolais mit der tiefen Ernsthaftigkeit des Pinot Noir, getragen von der schwelgerisch-frischen Frucht. Der 2018er Pierres Dorées ist von der reichhaltigen Frucht und Fülle des Jahrgangs geprägt, mit der typischen, satten Kirschfrucht und generösen Gerbstoffstruktur. Er ist der bislang opulenteste Jahrgang des Pierres Dorées. Wer es eher etwas schlanker bevorzugt, sollte zum 2017er greifen, wer simples Trinkvergnügen auch bei einem saftigen Pinot Noir sucht, ist hier bestens auf-gehoben
Der Pinot Noir "Les Pierres Dorées" kommt von Lehmböden und Kalkstein in ost-südöstlicher Ausrichtung in einer Höhe von 280-380 Metern. Die 25 Hektar Rebfläche wurde im Jahr 2010 mit einer Stockdichte von 6.000 bis 9.000 Reben gepflanzt. Gelesen wurde per Hand, mit einem Ertrag von 48 hl/ha. Vergoren wird er in Edelstahl, ein Teil reift in Eichenfässern der hauseigenen Tonnellerie.

Suckling 90 | A delicious, fruity red with strawberry and plum character. Medium body, round tannins and a fruity finish. Not the most complex wine, but satisfying. Drink now

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Jahrgang: 2018
Trinkreife: bis 2025
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Ausbaubehältnis: Edelstahl, Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
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