2017 Mazoyères-Chambertin Grand Cru -bio-

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  • 240948
  • Domaine Henri Richard
  • extraprima 95 |
  • Domaine Henri Richard, 75 Route de Beaune, 21220 Gevrey-Chambertin, Frankreich
extraprima 95 |  schwelgerisch, üppig, reif und konzentriert Ganze 80%... mehr
2017 Mazoyères-Chambertin Grand Cru -bio-

extraprima 95 | 

schwelgerisch, üppig, reif und konzentriert

Ganze 80% Ganztraubenpressung wurde beim großartigen Mazoyères-Chambertin im Jahrgang 2017 auf der Domaine Henri Richard angewendet. Das Alter der Reben beträgt inzwischen bis über 60 Jahre. Der Boden ist kalkhaltiger Lehm mit Kieseln, der Ausbau erfolgte in 100% neuen Fässern. Nach dem verführerischen Jahrgang 2016 zeigt sich der 2017er deutlich reifer und üppiger, mit zuerst leicht konfierten Fruchtnoten darin. Dabei besitzt er eine vergleichbare Konzentration und Fülle wie der 2015er und 2016er, wirkt allerdings zunächst reifer. Die meisten 2017er Burgunder zeigen diese dezente Überreife als offenkundigen Jahrgangscharakter. Bei den Weinen von Henri Richard verliert sich diese Reife mit zunehmender Belüftung, dann kehr Frische und Präzision in der Aromatik ein. Seine Farbe ist dunkelrot, mit bläulichen Reflexen, dicht und viskos. Der Mazoyères zeigt sich massiv konzentriert, üppig und intensiv, mit aufreizend und kraftstrotzend, jugendlicher Aromatik. Ein raumgreifender Grand Cru mit impulsiver Dynamik im Geruch. Seine likörige Süße im Obertonbereich verleiht der satten, konzentrierten Frucht im Kernaroma eine zusätzliche Dimension und opulente Strahlkraft. Dabei erscheint er immer vielschichtig, detailliert und vor allem berstend frisch. Auf der Zunge begeistert er mit immenser Fülle und endloser Struktur. Satt und kraftvoll liegt er am Gaumen an, verfügt über großen Druck und Spannung und eine schwelgerische Frucht mit süßem Extrakt und nachhaltiger Intensität mit beißender Süße. Die noblen Gerbstoffe sind voll ausgereift, feinkörnig und weit verteilt. Gemeinsam mit der vitalen Säure füllen sie die ausladende Aromatik und monumentale Struktur mit saftigem Schmelz und krokanter Delikatesse aus. Dieser Mazoyères-Chambertin der Domaine Henri Richard kann sich mit Leichtigkeit mit renommierten Grand Crus berühmter Erzeuger messen und erscheint im direkten Vergleich geradezu günstig. Produktionsmenge etwa 550 Flaschen.

Geheimtipp-Grand Cru aus Gevrey-Chambertin

Die Grand Crus des Chambertin liegen in einem Block auf einer mittleren Hanglage in etwa 260 bis 300 Metern Höhe. Der Mazoyères-Chambertin ist mit 18,59 ha ein Teil des Charmes-Chambertin mit 12,24 ha und darf auch als solcher benannt werden. In Anbetracht der Größe von zusammen über 30 Hektar ist dies der größte Teil der insgesamt 55 Hektar Grand Cru-Lagen von Gevrey-Chambertin. Der Mazoyères grenzt am südlichen Ende direkt an die Premiers- und Grand Crus von Morey-Saint-Denis und der Charmes im oberen Teil an den Chambertin und den Griotte-Chambertin. An der Oberfläche ist der Boden im Charmes lehmig und relativ rot, aufgrund des hohen Eisenanteils. Beim Mazoyères erscheint die Farbe etwas heller und der Boden ist etwas weniger lehmig, dafür ein wenig tiefer und mit mehr Steinen im Oberboden. Der Unterboden ist wie beim Clos de la Roche aus Morey purer Fels. Die meisten Winzer etikettieren ihren Mazoyères als Charmes-Chambertin, da diese Lage einen höheren Bekanntheitsgrad besitzt. Da bei der Domaine Henri Richard beide Lagen einen sehr unterschiedlichen Charakter entwickeln, bleibt Guillaume Berthier auch bei der Lagenunterscheidung beider Terroirs auf dem Etikett. Von beiden Lagen sind jeweils etwa 1,1 ha im Besitz der Domaine Henri Richard.

begeisternder Grand Cru mit wunderbarer Fruchtsüße

Links zu 2017 Mazoyères-Chambertin Grand Cru -bio-
Jahrgang: 2017
Trinkreife: bis 2040
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Ausbaubehältnis: Burgundisches Piéce
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Bio-Zertifizierung: FR - Bio - 01
Eigenbewertung: 95 / 100
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