2015 Château Palmer - Margaux

extraprima 96-98 | Parker-WA 98 | Suckling 99-100 | Weinwisser 20/20

2015 wurde ein großer Palmer erzeugt! Die Trauben wurden mit einer geringen Säure geerntet, daher entschied man sich, die Extraktion zu verstärken, um damit ein Gegengewicht zur üppigen Frucht zu schaffen. Derzeit liegt Palmer gleichauf mit Château Margaux. Stilistisch sind sie wie immer vollkommen unterschiedlich. 50 % der Produktion gelangten in den Grand Vin, der satte 14,2 % Alkohol aufweist und aus 44 % M, 50 % CS und beachtlichen 6 % PV besteht. Schwarze Farbe. Dicht, üppigfloral, tief und weit in der Nase, setzt der Palmer gleich eine imposante Marke. Frische, dunkelbeerige Frucht im Kernaroma, Graphit, Schokolade und eine verführerische, likörige Kopfnote. Satt, reif und intensiv startet er auf der Zunge, ganz offensiv und weit gefasst, mit superreifen Gerbstoffen, finessenreich und elegant angeordnet, ganz frisch, satt und üppig am Gaumen. Grandiose Balance mit großem Rahmen, ewig lang, ganz trocken und gleichzeitig verschwenderisch süß im Nachhall. Große Eleganz und beeindruckende Wucht. Ein echter Palmer, die totale Verführung. 11.000 Kisten Produktion. 37 hl/ha Ertrag.