2014 Pavillon Rouge du Château Margaux - Margaux

extraprima 93 | Wine Spectator 91–94 | James Suckling 92–93 | Rene Gabriel 17/20

Der Pavillon Rouge ist heute qualitativ auf dem Niveau eines Château Margaux aus den 80er Jahren. Denn der Ausleseprozess auf Margaux ist heute bedeutend rigoroser, die Produktion wesentlich präziser, wovon insbesondere der Zweitwein profitiert. Denn auf Margaux gibt es auch einen dritten Wein, der jedoch nicht in den Verkauf kommt. Dunkle Farbe mit rotem Rand. Ganz feine, duftige Nase, tief und reif, sehr delikate, frische Frucht, rotbeerig, leicht konfierte Aromen dabei. Ganz rund und fein im Mund, delikate Säure, mit ganz feinen, noblen Tanninen unterlegt, reif und elegant. Feiner Pavillon Rouge, etwas helltönig, denn er besitzt weniger Cabernet-Charakter als die 77% Anteil erwarten lassen. Brillante, tiefe Frucht, leuchtende, charaktervolle Ausdruckskraft. | 77CS | 22M | 1PV | 13,5% | 60neu |