2012 Château Latour à Pomerol - Pomerol
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extraprima 95 | Geheimtipp
Top-Pomerol in wundervollem Reifezustand
extraprima 95 | Der Latour à Pomerol aus 2012 war von Anfang an ein gelungener Wein. Wie sich dieser reinsortige Pomerol allerdings entwickelt hat, ist absolut faszinierend. Denn jetzt hat er einen wunderbaren Reifezustand erreicht, in dem er noch jugendlich ätherisch-teerige Noten zeigt, aber auch den Gaumen bereits mit schokoladig, vollmundigen Reifearomen generös befüllt. Ein reinsortiger Merlot, der mit all seinem Charme, Saft und Schmelzigkeit begeistert. Den man immer weiter, fast rauschhaft in sich aufnehmen möchte, um darin zu baden. Viel besser kann man sich einen reifen Pomerol gar nicht vorstellen, denn er ist volumenreich und mächtig, verführerisch und delikat zugleich.
von den Reservebeständen des Château
Eine treffliche Wahl! Zu meinem 60sten Geburtstag im März 2026 hatte ich, Thomas Boxberger, zur Feier im Familienkreis in einem der besten Restaurants im Rhein-Neckar-Raum, bei Tommy Möbius in Schwetzingen, als Rotwein den 2012er Latour à Pomerol gewählt. Der Wein gefiel mir schon immer. Wie er sich allerdings jetzt präsentierte war einfach nur genial. Das muss man haben. Und da es meine letzten beiden Flaschen gewesen sind, hatte ich kurzerhand entschlossen beim Lieferanten, der Familie Moueix in Libourne zu fragen, ob es noch etwas von diesem Wein gibt. Aus den Reservebeständen des Château bekamen wir nun diese Zuteilung angeboten.
| Alkoholgehalt: | 14,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Eigenbewertung: | 95 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsbezeichnung: | Pomerol |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2012 |
| Mundgefühl: | fruchtbetont, generös, kräftig, ätherisch |
| Rebsorte/n: | Merlot |
| Trinkreife: | bis 2038 |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
