2011 Château Capbern-Gasqueton - St.-Estèphe

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2011 Château Capbern-Gasqueton - St.-Estèphe

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weit unterschätzter St.-Estèphe

Den Capbern-Gasqueton hatten früher viel Verkoster schwer unterschätzt. Probieren Sie mal diesen ausgezeichneten 2011er Capbern-Gasqueton, der sich nun in perfekter Trinkbereitschaft befindet. Sie werden die unsägliche Bewertung von 85 Parker-Punkten als Beleidigung empfinden. Daher raten wir: Besser die Parker-Scheuklappen ablegen, sofern man welche hat, und diesen preiswerten, tollen Bordeaux genießen. Ok, ok, wäre er höher bewertet, wäre er vielleicht auch wesentlich teurer oder längst ausverkauft...

klassischer St.-Estèphe mit großem Trinkspaß

extraprima 92 | Der Capbern-Gasqueton aus dem Hause Calon-Ségur ist einer der überzeugendsten, stilvollsten Cru Bourgeois. Zweimal auf dem Château und einmal bei einem Négociant verkostet. Etwas hellere Farbe mit violetten Reflexen. Dicht, süß und offen duftend, mit feiner Frucht, sehr satt. Dichter, klassischer St.-Estèphe mit sehr klaren Aromen und feinen Tanninen, rund und mit delikater Säure. Sehr elegant, feingliedrig und stimmig. 

2011 generell unterschätzter Jahrgang in Bordeaux

Dass wir 2011 generell für einen weit unterschätzten Bordeaux-Jahrgang halten, haben wir ja schon häufiger angemerkt. Beim Château Capbern-Gasqueton gilt das allerdings in potenzierter Form. Denn seit Vincent Millet 2006 auf Château Calon-Ségur die Regie übernahm, hat er auch auf dem kleinen Schwestergut die Weinbereitung perfektioniert. So ist der Capbern-Gasqueton heuer einer der besten Cru Bourgeois! Übrigens heißt er ab 2014 nur noch Capbern, denn der neue Besitzer hat den Namenszusatz der vorherigen Eigentümerfamilie, Gasqueton, ersatzlos gestrichen – verständlich. Schnell war dieser Wein nach der Auslieferung vergriffen. Nun konnten wir noch einmal eine kleine Charge nachkaufen. Vom Fass hatten wir ihn mit 91 Punkten bewertet. Auf der Flasche übertrifft er diese Einschätzung locker. Etwas hellere Farbe mit violetten Reflexen. Dicht, süß und offen duftend, mit feiner Frucht, sehr satt. Dichter, klassischer St.-Estèphe mit sehr klaren Aromen und feinen Tanninen, rund und mit delikater Säure. Sehr elegant, feingliedrig und stimmig. 74 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot.

Links zu 2011 Château Capbern-Gasqueton - St.-Estèphe
Jahrgang: 2011
Trinkreife: bis 2028
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 92 / 100
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