2011 Château Bélair-Monange - St.-Emilion

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2011 Château Bélair-Monange - St.-Emilion

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Unsere Notiz der Fassverkostung vom Frühjahr 2012: Unter der Eigentümerschaft der Familie Moueix erfährt das früher als Bélair bekannte, heutige Bélair-Monange, eine umfassende Restrukturierung in Keller und Weinberg. Nur 1800-2000 Kisten wird es vom 2011er geben, da viele Reben ersetzt werden. Unter Vollertrag läge das Potenzial der bis zu 100jährigen Rebstöcke bei 6000 Kisten. Der 2011er Bélair-Monange ist ein mehr als beeindruckender Wein! Verhaltene, dichte Nase, ganz auf Distinktion, Finesse und Komplexität gebaut. Die Fruchtaromen changieren gekonnt zwischen konfierten und frischen Noten, gequetschte Johannisbeeren und Kirschkompott. Dicht, rund und mit wundervoller Frucht ausgestattet, beginnt er im Mund. Seine großartige, tiefe Struktur besitzt  einen wundervollen Schmelz, mit reifer, liköriger Süße im Fond und bleibt dabei ganz delikat und elegant, dennoch druckvoll und rassig. Ein sehr großer Bélair-Monange mit Kraft und rotbeeriger, frischer Fülle, die er so bislang noch nicht hatte. Blitzsauber, distinguiert, fein, ewig lang und komplex am Gaumen.

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Jahrgang: 2011
Trinkreife: bis 2040
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 14% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 95 / 100
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