2012 Côtes-du-Rhône rouge '100%'

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2012 Côtes-du-Rhône rouge '100%'

Der »Cent Pourcent« ist der Botschafter der Philosophie von Xavier Vins. Aus den Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Vaccarèse von drei Bodenformationen komponiert und zu 20 % in Holzfässern ausgebaut. Zur Füllung mit 7 % gereiften Reserveweinen abgerundet, wächst er zu 100 % zusammen. Ganz voll und rund, mit viel Schmelz und Körper bei großer Struktur. Tief, weit und vielschichtig, saftet er im Mund voll durch. Ein großartiger Côtes-du-Rhône, nicht zu breit und dennoch mächtig und kraftvoll.

Links zu 2012 Côtes-du-Rhône rouge '100%'
Jahrgang: 2012
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Grenache, Syrah
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 91 / 100
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