2012 Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes

2012 Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes
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  • Domaine de la Douaix
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2012 Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes

extraprima 93/100

Der Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes kommt normalerweise von zwei etwa 50jährigen Parzellen: Les Maladières und eine weitere an der Grenze zu Vosne-Romanée. In 2012 wurde nur das Lesegut aus Les Maladières verarbeitet. Etwas heller, zarte, leuchtende Farbe. Dichte, kompakte Nase mit typischer Nuits-Fülle, dabei schwingt etwas Vosne-Duftigkeit im Hintergund mit kalkig-würziger Präsenz nach. Braucht Zeit, birgt jedoch unglaubliches Potenzial. Ganz tief und duftig, mit fein dosierter, eleganter Süße. Eine Melange aus kompaktem Nuits-Gebilde mit duftig-elegantem Vosne-Parfum. Die Tannine sind sehr dicht und kraftvoll, von männlicher Statur. Die Frucht ist filigran, wundervoll frisch, tief und durchdringend, immer süß nachsaftend am Gaumen. Großartiger, puristischer Ausdruck von feinstem Pinot, locker auf 1er Cru-Qualität, rassig, schmelzig, verführerisch und archetypisch. Grandioser Nuits mit einer delikaten Frucht, die unglaublich »croquant« und schwelgerisch ist. Ausgezeichnete Länge und  Tiefe. Ganz feingliedrig, ungeheuer präzise und detailliert am Gaumen, sehr vielschichtige Tannine, die sich langsam mit der lange nachwirkenden Extraktsüße im Abgang vermählen. Wer Pinot mag, wird diesem Nuits verfallen. Mehr Qualität ist in dieser Preisklasse schwer zu finden.

Links zu 2012 Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes
Jahrgang: 2012
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 16 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 / 100
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