2016 Spätburgunder Kirchgasse GG - Wöhrle -bio-

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extraprima 92-94/100 Im Zuge der diesjährigen ‘Ermittlungen‘ ist mir die Kirchgasse... mehr
2016 Spätburgunder Kirchgasse GG - Wöhrle -bio-

extraprima 92-94/100

Im Zuge der diesjährigen ‘Ermittlungen‘ ist mir die Kirchgasse mehrfach begegnet. Dabei erlangte er immer mindestens 92 Punkte, bei der VDP.Vorpremiere der GGs in Wiesbaden konnte er sogar 93-94 Punkte erzielen. Das zeigt, dass dieser hochinteressante Spätburgunder über ein ausgezeichnetes Potenzial verfügt. Zarte, leuchtende Farbe. Feine, delikate und distinguiert zurückhaltende Nase, weniger opulent und offensiv als der Krohnenbühl Erste Lage. Bei der Kirchgasse ist eben alles auf Distinktion und Finesse gearbeitet. Sehr tiefgründig und klar am Gaumen, vielschichtig, mit seidigen Gerbstoffen, schmelzigem Körper, viel Kraft und beeindruckender Eleganz. Diese erzielt er nicht zuletzt durch sein delikates Säurespiel, das sich mit der großen Extraktfülle, ganz weit verwinkelt am Gaumen mit finessenreicher Präzision vernetzt scheint. Ewig lang und fein, raffiniert und vielschichtig. Ein großer deutscher Spätburgunder, sehr rassig und spannungsgeladen im Mund, mit drahtiger Säure, tief, lang und immer druckvoll frisch. 13,5% Alkohol.

 

Links zu 2016 Spätburgunder Kirchgasse GG - Wöhrle -bio-
Jahrgang: 2016
Mitglied: VDP, Ecovin
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Kork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Bio - Zertifizierung: DE - ÖKO - 003
Eigenbewertung: 92 - 94 / 100
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