2015 Pinot Noir 'Buntsandstein' - Landwein Oberrhein

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  • Weingut Enderle & Moll
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extraprima 91+/100 Zarte Farbe mit dunklem Kern. Der Buntsandstein kommt gleich mit... mehr
2015 Pinot Noir 'Buntsandstein' - Landwein Oberrhein

extraprima 91+/100

Zarte Farbe mit dunklem Kern. Der Buntsandstein kommt gleich mit saftiger Süße im Kernaroma daher, fleischig-kirschig und angenehm voll, ganz frisch und knackig, verhaltene Kräuternoten im Obertonbereich. Sehr schmelzig, rund und offen im Mund, sehr feine Gerbstoffpräsenz und delikates Spiel von Süße, Säure und rassig-feinkörnigen Gerbstoffen. Tiefgründig, deutlich offensiver als Muschelkalk, schmelzig und ansprechend, fast etwas wild. Sehr mineralisch und trocken im Finale mit satter Extraktsüße im Rückaroma. Der Buntsandstein wirkt schon deutlich weiter in seiner Entwicklung. Ausgewogen, kühle Frucht und steinige Aromenwürze. 13,5% Alkohol

Links zu 2015 Pinot Noir 'Buntsandstein' - Landwein Oberrhein
Jahrgang: 2015
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 16 °C, 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 91+/100
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