2022 Spätburgunder Ehrenstetter Ölberg GC - Martin Waßmer
extraprima 94 | Suckling 95 |
Ölberg 2022 - eine echte Grand Cru-Lage
Diese ausgezeichnet Lage hat erfreulicherweise die Flurbereinigung der 1960er Jahre in Baden überstanden. Als Bio-Reservat blieben dem "Alten Ölberg" seltene Kleintiere und Pflanzen, sowie auch Trockenmauern, Steintreppen und Wald erhalten. 1996 wurde der Ölberg in Ehrenstetten als erster Weinberg Badens zum Naturschutzgebiet erklärt. Die Reben wachsen hier auf Kalksteinböden, in der Auflage findet man Lehm und Löss.
extrem hochwertiger Spätburgunder
dunkle Schwarzkirschfrucht und Waldboden
Suckling 95 |
With its compact yet silky tannins and terrific mineral freshness, this is a stunning German pinot noir that is only just beginning what will surely be a long life. Deep black cherry fruit, but also notes of raw meat, cloves and dry forest floor. Great concentration and vitality in the extremely long, polished finish. Drink or hold.
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Baden |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Eigenbewertung: | 94 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2022 |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Pinot Noir |
| Trinkreife: | 2036 |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
