2019 Pinot Noir Madonnenberg

extraprima 91 | 

einer der besten Pinots für kleines Geld

extraprima 91 | Der Madonnenberg aus Schriesheim bietet unter anderem beste Bodenbeschaffenheiten für dichte und konzentrierte Pinot Noirs. Der von Reiner Baumann zeigt eine reichhaltige, viskose Farbe. Im Duft besitzt er eine Fülle und Intensität, die an manchen GG-Spätburgunder heran reicht. Fein und delikat ist das Holz eingebunden und doch gibt er sich fruchtbetont, mit anmachender, recht tiefer Würze und etwas hemdsärmeliger Art vom satten Pinot-Aroma. Man darf bei diesem Pinot Noir nicht den unverschämt niedrigen Preis vergessen, denn Rainer Baumann kalkuliert seine Weine nicht nach den Kosten, sondern bepreist sie eher günstig, damit sie dem geneigten Genießer schlicht Vergnügen bereiten und gefallen. Denn den Weinbau macht der erfolgreiche Unternehmer wahrhaft nur nebenher zum Spaß. Wenngleich die meisten gutsituierten Quereinsteiger für ihre Weine dann eher noch ein Quentchen mehr verlangen. Im Mund bringt der 18er Pinot unglaubliche Saftigkeit, Fülle und Schmelz an den Gaumen. Die funkelnde Säure setzt den reichhaltigen Extrakt perfekt in Szene und verbindet sich ideal mit der dicht gestaffelten, gut strukturierten Gerbstofffülle. Vollmundig, satt, mit ganz leicht konfierten, kirschigen Noten und ein paar pflaumigen Reflexen bespielt das satte frische Pinot-Aroma einen recht großen Körper, mit fein abschmelzender Gerbstoffigkeit und viel Würze. Ein toller, fülliger Pinot, der nicht nur Spätburgunderfreunde begeistert.

füllig-satter Spätburgunder mit großem Reiz

Die von Hand gelesenen Trauben vom Schriesheimer Madonnenberg werden gekühlt nach Deidesheim transportiert, wo sie vom Weingut Von Winning spontan in Barriquefässern und Tonneaux vergoren werden.

niedrige Erträge und kleine Produktion auf Top-Niveau