2014 Pinot Noir 'Liaison'

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extraprima 90 - 91/100 Spätburgunder Landwein Oberrhein. Die Trauben für den Pinot Noir... mehr
2014 Pinot Noir 'Liaison'

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Spätburgunder Landwein Oberrhein. Die Trauben für den Pinot Noir Villages kommen aus drei Parzellen mit unterschiedlichem Reben-Alter: etwa 10, 25 und rund 45 Jahre. Er reifte knapp 14 Monate in gebrauchten Fässern heran. Ein anregend fragiler Pinot Noir mit Delikatesse und Vielschichtigkeit. Zarte, helle Farbe. Delikate, feine Frucht mit roten Beeren, ganz frisch und würzig. Elegante Pinot-Typizität mit schmelziger, badischer Süße in der Kopfnote gespickt mit cremigen Holznuancen von gebrauchten Original-Burgunder-Fässern im Hintergrund. Feinsinnig und straff im Mund, mit schöner Dichte und zarter Fülle am Gaumen. Ein delikater, tiefgründiger Spätburgunder mit 12,5 % Alkohol, sehr guter Transparenz und lebendiger Säurespannung. Likörig-süßlicher Nachhall mit etwas Rumtopf Himbeerlikör und feinen, cremigen Gerbstoffen.

Links zu 2014 Pinot Noir 'Liaison'
Jahrgang: 2014
Trinkreife: bis 2024
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 16 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 90 - 91 / 100
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