2015 Spätburgunder Idig GG - Christmann -bio-

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  • Weingut Christmann
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2015 Spätburgunder Idig GG - Christmann -bio-

extraprima 93+/100 | WeinWisser 18/20

Zarte, leuchtende Farbe, gute Dichte. Verhaltene jugendliche Nase, recht tief und rassig, sehr distinguiert und spielerisch mit feiner Würze im Obertonbereich. Sehr elegant, ganz frisch und klar am Gaumen, präsentiert sich der 2017er Idig als feiner Pinot von femininer Ausstrahlung. Tiefgründig, verführerisch, seidig und delikat. Seine fein geschliffenen Gerbstoffe sind perfekt eingebunden in der satten Struktur, die mit Biss und Kern bis in den langen Nachhall präsent ist. Sehr stilvoller Idig mit gutem Potenzial und erfreulich schlanken 12,5 %. Ein Jahrgang, der an die zuerst unterschätzten 2008er Pinots aus dem Burgund erinnert! bis 2035

Links zu 2015 Spätburgunder Idig GG - Christmann -bio-
Jahrgang: 2015
Mitglied: VDP
Trinkreife: bis 2035
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Ausbaubehältnis: Holzfass diverse Größen
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93+/100
Bio - Zertifizierung: DE - ÖKO - 003
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