2015 Spätburgunder Idig GG - Christmann -bio-
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- Artikel-Nr.: 540171
- Erzeuger: Weingut Christmann
- Bewertungen: extraprima 93+ | WeinWisser 18/20 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Straße 43, 67435 Gimmeldingen, Deutschland
extraprima 93+ | WeinWisser 18/20 |
Idig - Ikone des Pfälzer Weinbaus
Der Idig ist eine Ikone des Pfälzer Weinbaus. Gleichermaßen erzeugt Steffen Christmann die Grossen Gewächse aus Riesling und Spätburgunder Jahr für Jahr auf absolutem Topniveau.
elegant, seidig und klar
extraprima 93+ | Der Idig Spätburgunder Grosses Gewächs hat eine zarte, leuchtende Farbe, mit guter Dichte. Verhaltene jugendliche Nase, recht tief und rassig, sehr distinguiert und spielerisch mit feiner Würze im Obertonbereich. Sehr elegant, ganz frisch und klar am Gaumen, präsentiert sich der 2015er Idig als feiner Pinot von femininer Ausstrahlung. Tiefgründig, verführerisch, seidig und delikat. Seine fein geschliffenen Gerbstoffe sind perfekt eingebunden in der satten Struktur, die mit Biss und Kern bis in den langen Nachhall präsent ist. Sehr stilvoller Idig mit gutem Potenzial und erfreulich schlanken 12,5 %. Ein Jahrgang, der an die zuerst unterschätzten 2008er Pinots aus dem Burgund erinnert! bis 2035
stilvoller Pinot Noir mit frankophilem Einschlag
| Mitglied: | VDP |
| Jahrgang: | 2015 |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinstil: | trocken |
| Rebsorte/n: | Spätburgunder |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Ausbaubehältnis: | Holzfass diverse Größen |
| Verschluss: | Naturkork |
| Gärung: | Spontangärung |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
| Eigenbewertung: | 93+/100 |
| Bio-Zertifizierung: | DE - ÖKO - 003 |
