2015 Pinot Noir 'Muschelkalk' - Landwein Oberrhein

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  • 540022
  • Weingut Enderle & Moll
  • extraprima 92/100 | Parker 92-94
extraprima 92/100 |  Parker 92-94 Zarte Farbe mit dunklem Kern. Jugendlich... mehr
2015 Pinot Noir 'Muschelkalk' - Landwein Oberrhein

extraprima 92/100 | Parker 92-94

Zarte Farbe mit dunklem Kern. Jugendlich verschlossener Duft, braucht noch viel Zeit. Feine süßlich-likörige Kopfnote, dezentes Holz, gebrannte Haselnüsse. Ganz fein arrangierte, weit gefächerte Struktur mit delikater Frucht im Hintergrund, sehr viel Spannung darin, feinkörnige Gerbstoffe, druckvolle, lebendige Säure, alles gut miteinander verbunden, sehr mineralisch und fest am Gaumen. Ein dicht gewebter, drahtiger Pinot von satter Fülle und weit gefasstem Rahmen. Anspruchsvoll und vielschichtig. Trocken und engmaschig am Gaumen. Ausgezeichnete Struktur mit animierendem Fluss. Trotz seiner Zartheit ist es doch ein recht kraftvolles Kerlchen. 13,5% Alkohol.

Anmerkung: Anfänglich hatten wir diesen Wein mit 91+ Punkten bewertet. Mit fortschreitender Flaschenreife hat er sich nun eher bei 92 etabliert! Später kam dann die Parker-Bewertung 92-94 dazu.

Links zu 2015 Pinot Noir 'Muschelkalk' - Landwein Oberrhein
Jahrgang: 2015
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 16 °C, 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 92 / 100
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