2015 Pinot Noir 'Liaison'

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2015 Pinot Noir 'Liaison'

extraprima 90/100 | Parker 89-91

Zarte Farbe mit dunklem Kern. Sehr duftig und süßlich delikat mit fein durchgereifter, kirschiger Frucht, dezent likörigen Noten im Obertonbereich, tief und ansprechend. Saftig schmelzige Attacke im Mund mit bebender Säure und fein gereiften Fruchtaromen. Schöne Würze, rassige Gerbstoffe. Sehr gut zusammengewachsener, drahtiger Pinot mit kühl anmutender Aromatik. Straffe Struktur, trocken und jugendlich adstringent. Süßlich beginnendes, dann trocken-mineralisches Finale mit Grip und Druck. Ein kompakter, dennoch zart anmutender Pinot mit Klasse und nachhaltiger Gerbstoffwürze, süßes, lang anhaltendes Kirscharoma. 12,5% Alkohol.

Links zu 2015 Pinot Noir 'Liaison'
Jahrgang: 2015
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 16 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 90 / 100
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