2015 Spätburgunder Rosé Sekt Brut - Von Buhl

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extraprima 90/100 Der erste Rosé Sekt von Mattieu Kauffmann, der 2013er, war ein echtes... mehr
2015 Spätburgunder Rosé Sekt Brut - Von Buhl

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Der erste Rosé Sekt von Mattieu Kauffmann, der 2013er, war ein echtes Ausrufezeichen für deutschen Sekt. Mit diesem Werk deutete der neue Kellermeister das enorme Potenzial an, das er in der Lage ist, bei Buhl zu heben. Mit dem 2015er Jahrgang knüpft er an seinen Erstlingserfolg an. Ein großartiger, leichtfüßiger, sehr ausgewogener und enorm animierender Rosé Sekt mit sehr saftiger Frucht, ganz ohne Kitsch und Plüsch. Sehr ernsthaft und dennoch unkompliziert, vielschichtig und gar nicht anstrengend. Ein herausragender Sekt, der großes Trinkvergnügen bereitet.

Das Weingut beschreibt den Rosé Sekt wie folgt: „100% Spätburgunder, wie alle von Buhl Weine und Sekte 100% Pfalz, 13 Monate auf der Hefe gereift, pünktlich dégorgiert für den Sommer und wie Sascha Speicher, Chefredakteur des Sommelier Magazins über den Jahrgang 2013 schrieb „endlich auch ein Rosé brut, der so richtig knallt.“

Links zu 2015 Spätburgunder Rosé Sekt Brut - Von Buhl
Jahrgang: 2015
Mitglied: VDP
Weintyp: Schaumwein
Weinstil: brut
Rebsorte/n:: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Ausbaubehältnis: traditionelle Flaschengärung
Verschluss: Sektkork
Gärung: Reinzuchthefe
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 7 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 90 / 100
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