extraprima 94 |
sensationeller Dorflagen-Gevrey
Vom ausgezeichneten Gevrey-Chambertin Aux Corvées 2022 wurden stattliche 11.797 Flaschen gefüllt. Der Alkohol liegt bei 12,7 %, der freie Schwefel bei 39 mg/l. Die Hälfte des Lesegutes wurde als ganze Trauben verarbeitet, nur etwa 10 % reiften in neuen Fässern. Zarte, seidige Farbe. Duftig und finessenreich präsentiert er sich in der Nase mit toller, delikater Frucht, superelegant und feinfruchtig-kirschig. Über allem schwebt eine seidige, likörige Kopfnote mit frischen Lorbeerblättern. Im Mund ist dies ein ganz feiner Gevrey, mit viel Spiel und ausgezeichneter Frische. Seine grandiosen Gerbstoffe sind fein und weit verteilt, mit hoher Intensität und Lebendigkeit. Alles passt hier perfekt zusammen und wird in seiner Balance und Komplettheit ewig reifen können. Ein optimaler Gevrey-Chambertin für Liebhaber klassischer Burgunder.
Anbaugebiet: | Burgund |
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Ausbaubehältnis: | Burgundisches Piéce |
Bio-Zertifizierung: | FR - Bio - 01 |
Eigenbewertung: | 94 / 100 |
Gärung: | Spontangärung |
Herkunftsland: | Frankreich |
Jahrgang: | 2022 |
Mundgefühl: | kräftig |
Rebsorte/n: | Pinot Noir |
Trinkreife: | bis 2040 |
Trinktemperatur: | 18 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Weinstil: | trocken |
Weintyp: | Bio - Zertfiziert, Rotwein |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
