2022 Bourgogne Aligoté Corvée de l'Eglise - Henri Richard -bio-
Der 2022 Bourgogne Aligoté 'Corvée de l'Eglise' von Domaine Henri Richard ist trotz 11,9% Alkohol sehr konzentriert, druckvoll und durchdringend
Produktnummer:
220980A
Erzeuger:
Domaine Henri Richard
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Domaine Henri Richard, 75 Route de Beaune, 21220 Gevrey-Chambertin, Frankreich
extraprima 91 |
Viel Extrakt trotz niedrigem Alkohol
Der 2022er Aligoté von Henri Richard erreichte 11,9 % Alkohol, das Alter der Reben liegt zwischen 25 – 30 Jahren, die Produktion bei 1.885 Flaschen. Der Ausbau erfolgt rein in gebrauchten Fässern ohne neues Holz. In der Nase zeigt er sich als sehr reifer, satter und intensiver Aligoté mit viel grünem Apfel und feinen Pfirsich-Noten. Dichte Frucht auf der Zunge, mit schöner Exotik im Hintergrund, kernige Struktur und tolle, straffe Säure. Schöne Saftigkeit mit kernigem Mittelstück und gutem Extrakt-Rückgrat. Satter Nachhall, intensiv für einen Aligoté. 41 mg/l freier Schwefel.| Alkoholgehalt: | 11,9% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Ausbaubehältnis: | Burgundisches Piéce |
| Bio-Zertifizierung: | FR - Bio - 01, demeter |
| Eigenbewertung: | 91 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2022 |
| Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
| Rebsorte/n: | Aligoté |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschluss: | Kork Agglomerat |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Bio - Zertfiziert, Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Domaine Henri Richard